Lahiguera - Jaen

La Boella Premium : virgen extra arbequino afrutado , dulzón.Almazara privada tarragonense .Medio litro :12 euros.

Marqués de Griñon: de olivos manzanillos plantados en 1997 ,aroma a hierba , tomatera y almendra verde ,sabor final ligeramente amargo .Medio litro: 15 euros.

Marqués de Valdueza : de su finca de Mérida el marqués de Valdueza produce vinos, y aceite de cuatro variedades :hojiblanca arbequina ,picual y morisca con aromas a manzana verde , hierba.Se muestra equilibrado y elegante ,ligeramente amargo y un punto picante Medio litro: 15 euros.


Abbae de Queiles :al sur de Navarra , de olivar arbequino , produce 80.ooo botellas numeradas .Medio litro : 18 euros.



Valderrrama Grand Crus : edición limitada de 5000 litros de aceituna de los primeros dias de sus fincas de Córdoba y Toledo. Un coupage suave denso y elegante , muy aromatico y frutal , que en la boca se muestra fresco , con un ligero amargor y un toque picante .Botella de 750 ml :22 euros.

Naturvie: primeras aceitunas aceite ecológico artesanal ,variedad arbequina ,cornezuelo y frantoio. A partir de aceitunas verdes presenta una botella diseñada por Martin Berasategui. 500 ml :18 euros.

Rincón de la subbética: 38 agricultores se lanzan a la aventura y forman su almazara de producción ecológica; aceitunas hojiblancas de olivos centenarios.Complejo de aromas muy intensos , en la boca es dulce , muy largo y persistente. Medio litro: 15 euros.

Martué Douro : bodega manchega que adquiere terrenos y planta en Portugal .Virgen extra de las variedades portuguesas madural, cordovil y verdeal , gran personalidad , color verde limon y mucha potencia tanto en nariz como en boca . 15000 botellas de edición limitada.Medio litro : 6´5 euros.

Dauro: pionero de los aceites de alto gama , del alto ampurdan aceitunas arbequina , hojiblancas y koroneiki. Aromas muy intensos a hierba y verduras del huerto .Elegante y equilibrado en la boca donde deja picor casi imperceptible .Botella de 500 ml :15 euros.



Y por fin , uno jienense: Castillo de Canena, sólo 20000 botellas de las variedades picual y arbequina ; etiqueta diseñada por Manolo Valdés.Muy potente pero al mismo tiempo con gran armonía y lleno de matices.El picual más amargo y picante , el arbequina , más frutado .Dos grandes aceites.Botella de 500 ml :18 euros. (disponen de página web )

Fuente : periódico abc .

Obviamente todos son virgen extra ,alguno ecológico, se presentan en botellas pequeñas y suelen ser pequeños lotes.Parece que el aceite arbequino o alberquino está muy cotizado y sin embargo se rehuye del picual.

Me pregunto cual será la rentabilidad de estos productos para los empresarios que los producen , supongo que más allá del tema publicitario , si toda su producción fuera destinada a el mercado de alto poder adquisitivo las pasaban canutas.

Por último aclarar que nuestro aceite ( de las dos coop )también está muy valorado , se envasa tanto con el nombre de Carbonell como el de Borges o La española.

Ya ves tu si el nuestro lo quieren, como no lo van a querer si los directivos lo regalan.