Conchel - Huesca

Estoy acostumbrado a moverme en hoteles buenos. He sido jefe de cocina de otros tantos; He estado alojado en hoteles como Gran Balneario Blancafort 5*lujo, Hotel Passamaner 5*lujo y otros tantos AC, NH etc...

El Concilium de Conchel me parece IDEAL; Tanto la decoración, las salas, el ambiente y todos los pequeños detalles que se respiran. La decoración me apasiona; Tanto de la sala de estar, sus pequeños comedores (aunqué a mi me apasionan en especial el comedor de a cafetera y la sala de estar).
Es un pequeño y acojedor espacio con todas las tecnologías de nueva generación; Maridando detalles de moderno diseño con mobiliario clásico.
Concilium hace un esfuerzo enorme, además en su cocina y el producto que trabaja (y lo se de buena mano)

Al que le parezca vulgar es que no tiene ojos en la cara...aunqué, como decía mi abuelo (hombre docto en menesteres de ISO 9000); No se hizo la miel para la Cavidad Organoléptica del "porcus vulgaris"

Toni Alonso (un abrazo al equipo Concilium)