Villanueva de los Castillejos - Huelva

Esta noche "habemus" Mastros en Castillejos: En el Chafariz (Peña Rayá), a la vera de las Piscinas Municipales (La Pecera) y en el Parque 3 de Abril, junto al Corral Concejo (ADP "El Robalo del Andévalo")...

En lo que al nuestro respecta, a ver si acabamos con los 4 kilos de pimientos "encurtíos" y los 8 kilos de "jabas enzapatás" que he hecho.

Un saludo.

¿Y el PONCHE de melocotones, quien lo prepara?. Espero que baileis hasta el alba. Abrazos.

Buenos días:

Ya no pude contestarte el sábado porque estábamos muy liad@s ultimado los preparativos pero no, no tuvimos PONCHE por que, si bien tod@s sabíamos los ingredientes, ningun@ atinaba a determinar la proporción exacta de cada uno de ellos. Después, durante la noche, ya hubo varios ofrecimientos para hacerlo el año que viene....

Nuestro Mastro, bien, aunque un poco flojo que además fue casi la tónica del resto. Además había fiestas varias en otros pueblos de alrededor (los Sanjuanes de El Granado, la Romería de San Bartolomé, los Mastros y la inauguración de la Pista de Padel de El Almendro) pero, en fin, estuvo bien la cosa y se pasó un rato agradable.

Un saludo.

LOs ingredientes del Ponche son: Vino blanco, melocotones a granel, azucar y canela. Mezclar, ir probando y ponerlo "al gusto". Tampoco debe ser una receta de Savarin, aunque si os lo pasasteis bien es lo suficiente aunque no hay que olvidar las tradiciones:mastro, ponche, panderetas, sevillanas y ¡como no! las letras de San Juan. ¿Fueron los chiquillos?. Es importante sus recuerdos para el futuro. Abrazos.