Jabugo - Huelva

Anoche cuando vi el programa de "Un país para comérselo" no pude menos que indignarme por haberse olvidado del pueblo que le ha dado fama mundial al jamón, Jabugo. Y no digo que Aracena y Cortegana no tengan el derecho, bien ganado, a salir en las imágenes, sino que falto el jamón de Jabugo. Fue una pena que perdiéramos una oportunidad para mostrar los primores de nuestro pueblo. Desde aquí animo al Ayuntamiento, el representante de todos, para que eleve una queja a la Televisión Española, para que en futuros programas no haya olvidos tan garrafales e imperdonables.

Llevas toda la razón, a mí me gustó mucho el programa pero cuando terminó mi comentario también fue: ha faltado Jabugo...

HE VISTO VARIOS REPORTAJES EN TV DE LA SIERRA DE ARACENA Y EN TODOS HAN OMITIDO A JABUGO, VAMOS NI UNA MINIMA MENCION. NO SE POR QUE.

Pues está muy claro, esto es lo que está consiguiendo el Equipo de Gobierno del Ayuntamiento de Jabugo, que en todos los sitios nos ignoren.

Si mal no recuerdo, salió en Comando Actualidad, y en Canal Sur ha salido varias veces. Un saludo

esta lloviendo, eso es culpa del equipo de gobierno pa habernos matao

EL SR. ALCALDE Y SU EQUIPO DE GOBIERNO,NO SE ENTERA DE ESTOS DOCUMENTOS TAN INTERESANTES PARA NUESTRO PUEBLO PORQUE ESTA OCUPADO CON PONER MACETEROS Y TAPIAS Y EMBELLECIENDO LAS ENTRADAS Y PONIENDO Y RECLAMANDO ROTULOS AL MOPU QUE DETERMINEN QUE FALTAN TANTOS KILOMETROS PARA LLEGAR A JABUGO Y ORDENANDO QUE PONGAN MULTAS A LOS VISITANTES Y CONCEDIENDO LICENCIAS PARA HOTELES Y ATENDIENDO A LAS RECLAMACIONES DE LOS JABUGUEÑOS CON LOS PROBLEMAS DEL AGUA Y SUS FACTURAS MONSTRUOSAS PARA LUEGO EMPLEAR A LOS FAMILIARES,JABUGO SIGUE SIENDO DE PENA,SE PREOCUPAN DE REHABILITAR CASAS DONDE SE GASTAN EL DINERO QUE LES DAN Y LUEGO NO NOS SIRVEN PARA NADA.A ESTE PASO EL JAMON DE JABUGO, SI NO FUESE POR LOS MATADEROS Y COMERCIANTES EN UNA GENERACION LO RECORDAREMOS COMO LAS SARDINAS "EMBARRICAS".

¿Qué oyen mis currantes oidos? https://ww.elplural.com/noticiasred/detail.php?id=52295

Buenas Paisanos:

Hoy 30/10/10 viene una noticia en el Huelva Información "interesante" sobre el tema de la conllevada D.O.
Cuando a cualquier zona de la Sierra venga cualquiera y monte su secadero, matadero... y empiece a comercializar su producto con el nombre de Jabugo ¿Que les quedará a los que han estado desde siempre luchando
por conseguir un Jamón de Calidad y hacer grande el nombre de Jabugo?...

1.00€/Jamón y 0,50€/paleta...

Lo que significa que en un año de bonanza (que no son los que corren) si se comercializan unas 100.000 piezas nos "reportarian" unos 50 a 80.000€
Traducido a pesetas (que de eso si que entendemos).... de 9 a 15 millones de pesetas.... Vamos UNA LIMOSNA.

No se, creo que el PUEBLO DE JABUGO se merece algo mas que eso y se está jugando mucho en esto como para que Sres como Borbolla (que se le ve poco paseando por Jabugo... NADA) y sus "INCONDICIONALES" nos la quieran meter por la escuadra....

Creo que Nos Merecemos un Algo mas como para regalar el PRESTIGIO, EL NOMBRE... que tanto sudor, trabajo, sufrimiento ha costado a nuestros padres por unas Limosnitas que no nos sirven ni para pagar el sueldo de 2 personas...

Saludos a TOD@S

J.A.

DE J.A a J.A.
Todo lo que dices lleva su parte de razon,pero sabes que no basta con escribir un bonito texto con la textitura que ello conlleva,las personas por el mero hecho de ser personas no se juzgan por ser buenas o malas sino por los actos que realizan por ello es importante hacer mas y escribir menos aunque las cosas que se hagan no sean del agrado de muchos.Saludos

de acuerdo con numancia 1973.si quiern JABUGO les pediremo:el museo del jamon,la feria del jamon,el centro tegnologico de la carne,el centro de la dehesa,la feria mundial del jamon,el cambio de designacion de ibericos todos,que todas las empresas que quieran establecerse en la sierra se ubiquen en jabugo,repilado,los romeros y el quejigo,con el 90 por ciento de trabajadores de jabugo,y pedir un campo de futbol,una plaza de toros nueba,cien viviendas de vpo de alquiler de 40 euros mensuales hasta que sean suyas,con buena construcion y sin subidas en el pago mensual,otro pabellon cubierto,un centro para la juventud,un chare no de 18 millones de euros como el de aracena a dedo,sino solo de 10 millones de euros,un gran poligono industrial,etc.......TODO ESTO PARA JABUGO EL REPILADO Y LOS ROMEROS.que os parece!por pedir que no quede,eso es lo que habran hecho en aracena y se las han concedido y la mayoria quitandelas a otros pueblos,hacen muy bien si le conceden todo pues a pedir que eso no cuesta dinero.viva el termino de jabugo.lo herdamos de nuestros antepasados que lucharon por EL.

Sanchez Romero solamente vende casi el doble de esas 100.000 piezas al año.
Por muy poco que vendan los demas hay que echar las cuentas sobre 350.000 a 400.000 piezas al año. No se si eso es poco o mucho. Pero no creo que ningun pueblo de la Sierra, a lo mejor Aracena, por la gruta, pueda contar esos números.
¿En que se beneficia el pueblo llano ahora?. Cuando mi familia viviamos alli, trabajaban dos o tres de cada familia, y si se beneficiaba el pueblo del nombre de Jabugo (Finales de los 60 y los 70). Pero ahora según me cuentan gente de Jabugo con la que mantenemos contactos esporádicos, me dicen que hay mucho paro, que trabajan mucha gente de otros pueblos.......etc. ¿Vais a seguir poniendo delante los intereses de esas Empresas, que os hacen eso, antes que se beneficie el pueblo?. Aunque sea a través del Ayuntamiento. No conozco personalmente a los que estan ahora, que tanto criticáis en el foro, pero a lo mejor en Mayo, o dentro de cuatro años puede haber otros. Lo importante sean quienes sean es que sepan administrar esa entrada de dinero.
Jabugo en estos tiempos no puede seguir dependiendo solo de Sanchez Romero.

sigue lloviendo y el equipo de gobierno sin hacer nada así nos va.

para lo que salió en Comando Actualidad mejor que no hubiera salido nada, nada más que las tripas y la parte fea del cerdo y de este mundo, aparte de la casa del magnate cachonero mi buen amigo Manolo Carvajal, por cierto un caserón de altos vuelos

Y... a nosotros que falta nos hace que nos saquen en televisión, si Jabugo no necesita que lo vendan en ningún programa para hacerse publicidad,a Jabugo, se le conoce en el mundo entero,estos programillas los necesitan otros para que sepan que asisten ¿o no? Jabugo hables donde hables es conocido,esa es la envidia de los demás,si no como es que todos los pueblos de la sierra que se dedican al producto del cerdo quieren llevar el nombre de Jabugo,sea por delante o por detrás en toda la sierra Jabugo tiene que estar,Aracena es conocida por la gruta y otras cosas, me parece muy bien,pero las empresas del cerdo que hay ¿por qué tienen que llevar el nombre de nuestro pueblo? porque Jabugo vende y con el nonbre de Jabugo ''hay que morir'' (Saludos JABUGUEÑOS)

LO QUE DICE 575 ES CIERTO. DONDE YO VIVO COMENTAS QUE ERES DE JABUGO Y A TODO EL MUNDO SE LE LLENA LA BOCA DE AGUA Y TE DICEN ¡QUÉ BUEN JAMÓN!
PERO SIGUES LA CONVERSACIÓN Y LES PREGUNTAS SI HAN VISITADO LA SIERRA Y NO CONOCEN ARACENA, NI OTRO PUEBLO, NO LES SUENA DE NADA, NI TAN SIQUIERA LA GRUTA. SI VAMOS AL NORTE, PUES MÁS DE LO MISMO, ASÍ QUE NO HAY QUE TENERLE ENVIDIA A LOS DEMÁS.
LO QUE SÍ ES IMPORTANTE ES QUE LA CALIDAD DEL NOMBRE NO SE DILUYA PERMITIENDO QUE SE VENDAN JAMONES DE MALA CALIDAD CON LA FIRMA DE JABUGO.
YO SIEMPRE LES DIGO A LAS PERSONAS DE FUERA CON LAS QUE HABLO DE ESTE TEMA: "NO ES LO MISMO COMPRAR UN JAMÓN DE JABUGO, QUE COMPRAR UN JAMÓN EN JABUGO"

¡¡¡¡¿ALGUIEN HA VISTO EL ANUNCIO PARA LAS ELECCIONES DEL PARLAMENTO DE CATALUÑA?!!!!!
LA ÚLTIMA SEÑORA QUE PIDE EL VOTO TIENE A SU IZQUIERDA EL NOMBRE DE "JABUGO"
MIRANDO LA TELE, AL LADO DERECHO DE LA PANTALLA Y ARRIBA!!!

Hola dedetruak:
Tienes razón en lo que tú dices en el mensaje 360.Yo soy de Jabugo y vivo aquí,pero cuando salgo de viaje y digo de donde soy todos se asombran,¡que buenos jamones!me dicen pero creo que Jabugo no es como se lo imaginan.El otro día me dijo un Sevillano,estáis colgados de los jamones,¿que será de todos ustedes cuando os fallen los jamones?¿la juventud no piensa que sería de Jabugo sin la fábrica?¿tú qué opinas que aunque no estés aquí eres de aquí? gracias.Un abrazo.

HOLA 2211!:
Los jóvenes de todos lados lo que tiene que hacer es estudiar, que así es como prospera una sociedad, que yo alucino cuando voy al pueblo y empiezo a escuchar que tal o cual ha dejado el instituto. Menuda vaguería tienen!! Se les cae la baba con cuatro miserias que le pagan en cualquier trabajo, que en la juventud parece mucho, pero cuando quieran independizarse no tendrán para nada; entonces se lamentarán de la oportunidad que perdieron.
Por otro lado Jabugo está como todos los pueblos pequeños de este pais,con poca oferta de trabajo. Si hacemos un recorrido por la sierra, ¿qué pueblo ofrece más que Jabugo? Quitando Aracena o Cortegana yo creo que ninguno y estos dos tampoco pienso que anden muy sobrados de ofertas variadas.
Nosostros tenemos la suerte de haber alcanzado la fama gracias a la calidad del jamón de Sanchez Romero,lo único que hay que hacer ahora es cuidarse mucho de que el nombre de Jabugo no se lo pongan a cualquier pata que haya estado en sal y ya le llamen "jamón". Porque da mucha rabia escuchar que han probado el jamón de Jabugo y no es para tanto, es ahí cuando yo le salto con la frasecita que puse en el comentario anterior.
Lo que veo que le falta a nuestro pueblo, es un poco más de inversión en oferta turística. La gente viene, compra y se marcha, con el entorno tan bonito que tiene Jabugo.
Dile al de Sevilla, que quizás no tengamos más salida que los jamones, pero que de buena gente vamos sobrados y algo más tendremos cuando los fines de semana se llena la carretera nacional de coches de sevillanos dirección a nuestro pueblo y alrededores.
Fíjate si ya nos sacan hasta en los anuncios a las elecciones catalanas!! (¿qué caracoles pintaremos en esa movida? y no bede ser casual, porque en los anuncios todo se cuida)
Saludos.

Gracias dedetruak,ahora estoy mas tranquila,saludos de una jabugueña.

Yo estaría mas tranquila, si cuando vienen a Jabugo esos forasteros se llevaran una buena imagen del pueblo y haber recibido una atención de buenos profesionales en los restaurantes y tiendas,cualquiera puede ser camarero,cocinero etc,de precios y calidad mejor ni hablar.Hay que regular el sector o nos vamos todos al garete.

VIVO MUY LEJOS DE JABUGO Y TAMBIEN ME HAN DICHO MAS DE UNA VEZ ¿DE JABUGO? PUES EL JAMON NO ES PARA TANTO Y EL PUEBLO MENOS.HE DEFENDIDO A MI PUEBLO LO MEJOR QUE HE SABIDO Y ME HAN DOLIDO ESTOS COMENTARIOS. LLEVO MUCHOS AÑOS FUERA Y LOS COMENTARIOS REFERENTE AL JAMON ANTES ERAN DIFERENTES, MUCHO MEJORES.EN BARCELONA HAY TIENDAS DONDE VENDEN EL JABUGO DE VERDAD, COMO DICE DEDETRUAK,UNOS COMPRAN JAMON DE JABUGO Y OTROS JAMON EN JABUGO, LO HAS DEFINIDO PERFECTAMENTE. SALUDOS PAISANOS Y LEVANTAD NUESTRO PUEBLO, VOSOTROS QUE TENEIS LA SUERTE DE VIVIR ALLI. YO DESDE LA DISTANCIA HAGO LO QUE PUEDO.¡¡¡VIVA JABUGO!!!!

HISTORIA REAL
A PESAR DE QUE LA TARDE ESTÁ HECHA UN ASQUITO DE FRÍO QUE HA VENIDO, ME HA TOCADO IR A COMPRAR AL CARREFOUR APAÑOS PARA LAVAR LA ROPA Y LOS PLATOS, ADEMÁS DE OTRAS COSILLAS VARIAS.
PUES IBA YO PASEANDO CON MI CARRO POR AQUELLOS PASILLOS Y VEO A LO LEJOS UNA PILA DE JAMONES COLGADOS A MI ALTURA (QUE NO ES MUCHA, TODO HAY QUE DECIRLO)CON UN NOMBRE BIEN GRANDE Y RELUCIENTE QUE PONE "JABUGO". COMO LA TIERRA TIRA..., ME ACERCO Y VEO QUE SON DE UNA MARCA DESCONOCIDA PARA MÍ (RUBIA), PERO SUPUSE QUE SERÍAN DE LOS ALREDEDORES DEL PUEBLO. APROVECHO QUE ESTÁN TAN BAJITOS Y LE DOY LA VUELTA A LA ETIQUETA Y, AUNQUE LA VISTA DE CERCA TAMBIÉN ME FALLA, ALCANZO A LEER QUE SON DE ZUERA (ZARAGOZA). ¡¡ATÓNITA ME HE QUEDADO!!
EL POBRECILLO QUE PIENSE QUE ESTÁ COMPRANDO UN JAMÓN DE JABUGO, LE ESTÁN VENDIENDO UNO DE LA OTRA PUNTA DE ESPAÑA O... ¿ES QUE LO CURAN EN JABUGO??
QUERIDOS PAISANOS, AHORA RESULTA QUE NO SOMOS ONUBENSES NI ONUBENSAS, SINO QUE SOMOS ZARAGOZANOS Y ZARAGOZANAS!!!!
¡PUES VIVA LA VIRGEN DEL PILAR!
BUENAS TARDES.

Hola dedetruak:

En el carrefour de Sevilla,si que los hay de 5j de S.R.C.Saludos.

Dedetruak(que dificil escribir tu nombre, hija!), que tal todo?Que hace tiempo que no se de tí!Pues si, suele llamar la atención ir por ahi, ver el nombre de tu pueblo, y ver que están engañando al comprador. Creo que eso se debe de regular, de alguna que otra manera. La D.O. creo que es una de las soluciones a aplicar en este tema, creo que nos la merecemos....y para que ello sea factible, necesita del apoyo de todo el pueblo de Jabugo. Un saludo paisanos, y spero que no esteis pasando mucho frío por el pueblo(delante de una candelita, q envidia!).

anacartov,dedetruak es del pueblo,pero se encuentra por Badajoz,más o menos.