Cala - Huelva

Que ha ocurrido en el pueblo para que el foro este tan tranquilo y sin la agresividad que le caracteriza?
seria un buen momento para aprovechar y empezar a comentar cosas que sean productiva para Cala y colaborar para que la calidad de vida y la situacion actual mejore gracias a nuestra labor, haciendo las criticas constructivas necesarias y aportando ideas para mejorar nuestro pueblo.

Ha pasado, según creo, que el administrador de este nvento se habrá cansado de tanto insulto y tanta mierda como se vertía en este foro y ha colocado un filtro consistente en la necesidad de registrase como usuario para hablar. para los amantes del morbo, esto se ha vuelto aburrido. Para los amantes de la decencia esto ha mejorado considerablemente.

Le pasa al Foro lo que a la zona de los "casinos" en Cala. Cuando decíais que está todo bastante desanimado, no exagerábais, como yo mismo pude comprobar el fin de semana del 18 y 19 de este mes. Y dudo que la causa sea que la gente se marcha al campo, o que esta sea la única causa, porque hacía un tiempo infernal.

Lástima, porque esos bares llenos a mediodía, con los camareros multiplicándose para atender las contínuas peticiones en las barras, eran casi una tradición en el pueblo, y ahora se han quedado en el Bar de la paciente y super trabajadora Pepa, que hace lo que puede y más por atender lo mejor posible, y el Zambrano que parece haber bajado y que aparece cerrado en horas otras veces de apertura y animación.

Vosotros que estáis más al tanto de lo que acontece en el pueblo quizá sepáis con más precisión que yo a que razones puede deberse tal transformación.

Los alrededores de Cala, merced a la lluvia caida en las últimas semanas, una auténtica maravilla.

Totalmente de acuerdo contigo amigo alosnero , este fin de semana disfrute de mi pueblo y de mi familia y despues de dejar dormida a mi niña salimos mi marido y yo a tomar algo , describo lo que vimos : el zambrano con su dueño sentado en un banco mientras su empleada terminaba de barrer el suelo ( por lo tanto decidimos no entrar , ara no incordiar ) , la pepa de " quintin " en las mismas , la mediana de susu hijas con los taburetes encima de la barra y me imagino que mandandole mensaje a alguien para quedar , el de mas arriba imposible porque a nuestra edad ya no cuajamos en ese bar .

Total decidimos ir al foca , mismo de lo mismo , nosotros solos y despues de la copa persianazo y se acabo nuestra noche de " solteros " en cala .

Hay derecho a eso ? NO HAY NADA EN CALA PARA TOMAR ALGO LAS PERSONAS EN LA EDAD DE LA VIDA ?

Pues lo siento, porque si para poder salir hay que irse a otro pueblo, menuda gracia. No obstante, yo sostengo que los bares bien atendidos y abiertos a las horas convenientes, pueden sobrevivir en Cala perfectamente.

Quizá uno de los problemas es que la gente pierde la fidelidad a sus bares preferidos por encontrarlos cerrados cuando los necesita. Los bares tiene horas de poca actividad, pero eso debería ser asumido por los dueños como parte del negocio. El cerrar todos en determinados dias festivos también hace que la clientela se desapegue y pierda fidelidad.

Otro aspecto de la hostelería en Cala es las pocas ganas de aprender el negocio que tienen algunos delos que los regentan. Lástima.

En fin. Animo, y mucha suerte. Ah! y a ver para cuando esas cervezas frias en los "riscos amarillos" o cerca.

Alosnero, no habia visto a nadie definir tan bien cual es la problematica y el motivo de la poca prosperidad de algunos negocios de hosteleria en Cala. Has dado en la diana de lleno y es una pena que un pueblo con unos recurso naturales tan fabulosos, entre los que se incluye la gastronomia, no este lo bien aprovechado que deberia estar. Propongo que de una manera razonable,sin agresividad, sin acidez y de una manera totalmente constructiva, orientemos a los regentes y le demos ideas basadas en las materias primas de la zona pero con el enfoque de otros sitios donde gracias a las competencias, han sabido utilizar la imaginacion para fidelizar a la clientela.
saludos

Por lo que a mi respecta muy gustosamente ofrecería mi modesta ayuda en forma de recomendaciones a los "interesados" sobre cómo enfocar este tipo de negocios, muy próxima a lo que tú sugieres sobre la presencia de las excelentes materias primas de nuestra comarca, etc.

Pero creo que también sería menester una actitud más proactiva por parte de algunos de los dueños de estos negocios, que mucho me temo que no consideran fundamental el aprendizaje de hostelería en general, motivo por el cual he entrecomillado la palabra interesados en el párrafo anterior.

Para aprender siendo adulto supongo que lo primero que se necesita es saber que no se sabe, es decir, ser consciente de que necesitas formación, y luego buscarla y asimilarla con entusiasmo y vocación.

Además, me temo que por poco sospechoso que uno sea de desear mal alguno a nadie en el pueblo, las recomendaciones pasen a formar parte del depósito virtual a que se arrojan los consejos desisteresados y honestos, acompañados del consabido "este pueblo no se merece esto o aquello....." o lo que es aún peor, que te consideren enemigo por ejercer de amigable consejero, hábito éste muy común en el carácter hispano nuestro.

En fin, una vez más, lástima, porque no están las oportunidades en el mundo laboral o empresarial como para desaprovecharlas por ignorancia, pero lo malo que tiene ésta no es el no saber, sino el no saber que no se sabe.

Hola a todos me gustaria contactar con alguien q viva en cala para q me ayuda en una informacion a ser posible si hay alguien q me agrege a mi msn muxas gracias titon_er_diablo@hotmail.com