Orea - Guadalajara

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Resumen noticia de www.lacerca.com:
En segundo premio fue para el restaurante “El Doncel” de Sigüenza (encuadrado en la denominada “ruta del cabrito”) por su “Costillar de cabrito a la miel relleno de hongos, trufa y aire de cítricos” y el tercero fue para “El Autillo” de Orea (“ruta de la caza y setas”) por su receta “Galianas”. Los ganadores recibirán 1.200, 800 y 500 euros, respectivamente. El resto de finalistas fueron “El Portón de Sonsaz” de Tamajón (“ruta de la ternera”), La Posada de los Pantanos” de Alocén (“ruta de la miel”), “Lino” de Mondéjar (“ruta del vino”), “Los Acebos” de Peralejos de las Truchas (“ruta de la trucha”), “San Francisco” de Molina de Aragón2 (“ruta de la matanza”) y “Caraquiz” de Uceda (“ruta de la huerta”).


MUCHAS FELICIDADES MARTA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Felicidades a toda la gente del Autillo.