Sobrepeso y obesidad. consejos generales 11.1. Sobrepeso y obesidad. Consejos generales El sobrepeso y la obesidad son debidos a un exceso de grasa en el cuerpo, lo que produce un exceso de peso. La obesidad favorece la diabetes, la hipertensión, el aumento del colesterol, la artrosis y las enfermedades del corazón y de las arterias. Es importante que NO se sienta culpable por tener sobrepeso. Pida ayuda. Perder peso, aunque sea poco, será bueno para su salud y para sentirse mejor. ¿Qué puede hacer? EN PRIMER LUGAR O Busque el apoyo de sus familiares y amigos O Propóngase objetivos alcanzables, por ejemplo: perder 2 kg al mes o cambiar sus hábitos inadecuados. LA DESPENSA Y LA COMPRA O Compre con una lista ya hecha. Siempre que pueda compre alimentos etiquetados como light o sin grasas. O No tenga en casa alimentos que engorden (galletas, bollería, chocolate,«chucherías», frutos secos,etc.). O Evite la comida rápida o preparada y lista para freír. EN LA COCINA O Planifique con tiempo lo que va a comer. O Cocine con poco aceite. Cocine al vapor, al horno,hervidos, microondas, plancha. Evite los fritos,rebozados, y salsas. LAS COMIDAS O Coma 5 veces al día (desayuno, comida, cena y 2 tentempiés repartidos según su horario). O No pique entre horas. Si no puede evitarlo, procure que sean alimentos con pocas calorías (fruta, vegetales, yogur descremado, etc.). O Coma sentado, sin prisas y no haga otra cosa al mismo tiempo, como ver la televisión. O Mastique despacio y utilice platos pequeños. O Sirva la comida en los platos y no deje fuentes con comida encima de la mesa. Ponga sólo el pan necesario. LA DIETA O Beba agua en abundancia, más de 2 l al día. O Todos los días consuma arroz, pasta y pan en cantidad moderada, verduras, ensaladas y legumbres. De postre, coma fruta del tiempo, 2-3 piezas al día. Siempre que sea posible, tome la fruta con piel. Mejor el pan integral. O Son un buen primer plato las ensaladas o los caldos desgrasados. O Tome la leche, los yogures y el queso desnatados o semidesnatados. O No coma alimentos grasos, como embutidos, tocino, quesos curados y semicurados, mantequilla o margarina. O Modere el consumo de carnes. Coma pollo y pavo sin piel y pescados en general. O Cambie el azúcar por la sacarina. Si toma refrescos, que sean light. O Puede tomar libremente infusiones como manzanilla, té, poleo, menta, etc. O Evite el alcohol. O Evite las dietas «milagro». A largo plazo son ineficaces y pueden ser peligrosas. OTROS HÁBITOS IGUALMENTE IMPORTANTES O Haga ejercicio todos los días. Por ejemplo: caminar rápido una hora, usar escaleras en lugar de ascensor,cambiar el conducir por andar, etc. O Evite pasar horas sentado ante la televisión o el ordenador. ¿Cuándo consultar a su médico de familia? O Si cree que tiene sobrepeso u obesidad y desea adelgazar. O Si tiene dudas con la dieta que debe seguir o si a pesar de seguir una dieta sigue con exceso de peso. O Si tiene problemas de salud que se agravan con el sobrepeso. ¿Dónde conseguir más información? O https://aludydeporte.consumer.es/enfermedadydeporte/ obesidad/ O https://ww.eufic.org/sp/quickfacts/obesidad.htm Última revisión: Noviembre 2005 99 GUÍA PRÁCTICA DE LA SALUD UNIDAD 11. Enfermedades del metabolismo Así me encontraré mejor |