Villa de Otura - Granada

El alcalde de Otura ,en su visita a Fitur va a presentar. el plato estrella de la gastronomía municipal ,”Acacias al Magnolio” elaborado por el maestro y cocinero mayor Ignacio Fernández.
Sebastián Pérez que conoce al alcalde y lo que cocina y en especial este plato gastronomito, no lo recomienda, dice que no se debe de meter mano a lo que cocina Fernadez, puede ser toxico y dar dolor de cabeza.
Si aconseja en su lugar el pan de Alfacar y el jamón de Trevelez, más sabroso y exento de Gominas.