receta del turron de murtas
EL TURRÓN
INGREDIENTES:
1’5 Kg. de azúcar
1’5 Kg. de miel
14 claras de huevo
3’5 Kg. de almendras peladas y tostadas
2 limones echados en la masa y al rato se sacan.
se pone todo en una olla, de fondo grueso a fuego medio, y a moverlo mucho.
Antes se hacia en carderos de COBRE.
INGREDIENTES:
1’5 Kg. de azúcar
1’5 Kg. de miel
14 claras de huevo
3’5 Kg. de almendras peladas y tostadas
2 limones echados en la masa y al rato se sacan.
se pone todo en una olla, de fondo grueso a fuego medio, y a moverlo mucho.
Antes se hacia en carderos de COBRE.
Enviado por: murteña | Ultima modificacion:22-03-2008 00:48
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