Santa María del Campo Rus - Cuenca

El Azafrán Manchego

(No engañéis más al puchero, “el Azafrán de la Mancha…¡¡ el mejor del mundo entero!!”)

Cultivadores manchegos del “oro rojo”: Haciendo un análisis pormenorizado de la situación socio-política del mundo mundial, pero más concretamente pensando en nuestra piel de toro, “tora”, ovejo o, cabra montesa (la otra no vale) pero, especialmente centrándome en el estrés al que están sometidos los riñones de los recolectores de la rosa del azafrán manchegos, he llegado al convencimiento de que se puede recolectar la rosa del azafrán “sin doblar el espinazo”. Para verificar que esto es cierto, podemos transformar esos amplios patios y corrales manchegos en nuestros centros privados de experimentación y, en una posterior etapa (si todavía seguimos en tratamiento), hacer el cultivo extensivo.

El sistema que propongo para no dañar, como ya señalo antes, el aparato generador de la orina, junto con la columna, es hacer la siembra en un tipo que yo llamo de “mesa corrida o adosada”. Como su nombre indica, imaginemos una mesa de 1 metro de ancho por 2 de largo (datos orientativos) y que esta superficie es una bandeja de 20 centímetros de profundidad donde, una vez preparado el sustrato adecuado, podemos hacer la plantación de bulbos o cormos. Las “patas” de esta/s bandeja/s pueden ser los socorridos bloques de hormigón.

Nota.-“Si no puedes decir algo agradable o constructivo, mejor que no digas nada”.
-No sé de quién es este pensamiento, pero lo hago mío.

-Siguiendo con esto del “oro rojo”, recuerdo que por los años 40-50 había en el pueblo varios aficionados al cultivo del azafrán ¿Se sigue cultivando en el pueblo? Estoy interesado en conocer la siembra y cuidados de este cultivo. Ruego que si alguien dispone de esta información, y me la proporciona, le estaré sumamente agradecido.

Un saludo y gracias anticipadas.

Eleternoaprendiz

-Estoy ampliando mi conocimiento sobre el azafrán y he descubierto que en nuestra provincia está el mayor banco del mundo en variedad genética de este cultivo.

Aquí dejo este enlace para que lo conozcáis, el que sienta curiosidad, claro está.

https://www.youtube.com/watch?v=FzQ0zV-Fozk

Muy buenas D. Paco, se le saluda...¡con una sonrisa!, porque es la mejor presentación. el mejor saludo.

Como puedes ver, ahora estoy intentando conocer algo sobre el “cultivo hidropónico” y, “el azafrán en la Mancha”. Alguien dijo que “descansar es cambiar de actividad”, si esto es cierto, “yo estoy descansando”.

Pan, salud, dignidad, justicia social y República Federal

Nota.-Espero que nadie se escandalice, Repúblicas Federales hay muchas.

Hola Sepeño!!!

Buena labor la tuya, con el azafrán manchego.
Descansar no es solo tumbarse en el sofá a ver quién marca gol, o que nos cuenta Belén Esteban, o el que lo hagan otros que lo que tenga que ser será. Descansar puede ser como bien dices cambiar de actividad, a mí me relaja mucho cuando termino de trabajar ponerme a perder el tiempo haciendo lo que me gusta, duermo menos pero me relajo más y ahí entra lo de jugar con los aparatos de mear, propios y compatibles, leer, escribir, andar e incluso tumbarme en el sofá a ver una buena película.

¡Pan, salud, dignidad, justicia social y República Federal!
Si alguien se escandaliza, problema que tiene, que no creo que ni tu ni yo hablemos de violencias varias, porque además decimos casi siempre todo...
Con una sonrisa.

Crocus sativus :
Azafran o llamado tambien (oro rojo).
Planta herbácea. bulbosay perene.
De 10 a 25cm,de altura.Hojas largas,lineales y casi clilindricas.La flor constade 6 petalo, son de color violeta, la floracion sucede en otoño y dura unos 20 dias.

Es una especie cuyo mercado mundial,tantoen producción ha estado siempre encabezado por Irán,seguido por otros paises como España,Marruecos,India y Grecia.


Se necitan 250.000 flores de azafrán para lograr un kilogramo de azafán puro.

En el 2010 el precio del azafrán en España rondaba los 3000 euros el kilo.

CLASIFICACIÓN CIENTIFICA
Reino: Plantae
Division: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Asparagales
Familia: Iridaceae
Genero: Crocus
Especie: Crocus sativus

Paco perdona pero el video que nos enseñas en el foro poco tiene que ver con el azafrán.
buenos cuadros pero nada de azafrásn.




Saludos y sonrisas

Cuando una persona lleva razón hay que dársela, pido disculpas. Estos si tiene que ver con el azafrán manchego.


Un saludo