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Puebla del Príncipe - Ciudad Real

Poblacion:
España > Ciudad Real > Puebla del Príncipe
01-06-11 13:03 #8025325
Por:EXCALIBUR3

Protocolo gachas..rustic-wedding
!!! BUENOS DIAS!!!

Si al final se hace una RUSTIC-WEEDING, se es necesario en esta boda de TANTA SOLERA, guardar el protocolo .

NORMAS DE PROTOCOLO PARA COMER GACHAS

Es un plato de sencillez teórica pero que requiere una precisión casi farmacéutica si no queremos tener que tirarlas antes de empezar siquiera a comer.

-Se prepara en muy poco tiempo, en una sartén grande y, si puede ser, con leña, y ya puestos, de sarmientos y cepas. Por esta constitución y la imposibilidad de ser removidas en sus últimas fases de preparación provocan que se produzca una especie de socarrat en el fondo, vulgarmente conocido como "lo pegao" y muy apreciado por la mayoría de la población manchega.

-Si se enfrían, no hay quien las coma. Si las comes nada más salir de la lumbre, has muerto. Por lo tanto hay que ser un habilidoso comensal para que la experiencia sea lo suficientemente gratificante. Algunas personas han desarrollado un paladar antipirético que le permite empezar a comer antes que nadie, por lo tanto, más.

-Una vez preparadas, el cambiar el producto del recipiente en el que fueron preparadas a otro, es motivo de aplicación de insultos varios, dudas sobre la orientación sexual del ejecutor, y hasta agresión física a una mano en el cuello, ya sea una guantá tonta o un hostión a rodeabrazo.

-Todo esto hace que el rito de la manducatoria consista en poner la sartén en medio de un corrillo (normalmente con patas [la sartén]) donde los comensales sentados en sillas bajas de madera y esparto disponen de una servilleta o más bien pañuelo de hierbas extendido en la pierna izquierda, cerca de la rodilla donde se apoya la mano del mismo costado la cual a la vez sujeta un cantero de pan directamente proporcional al volumen del comensal con respecto al resto de comensales y el total de pan disponible. La diestra sujeta una navaja MUY BIEN AFILADA. No se puede cortar el pan y que la sopa tenga picos (irregularidades) o que el roce de navaja y la hogaza provoque que caigan migas al suelo.

- Las sopas, pinchadas en la navaja se sumerge en la sartén. Este acto requiere incorporarse de tu asiento y en postura encuclillada, acercarse hasta la sertén procurando coger la mayor cantidad de gachas en el menor tiempo posible, y volver a tu asiento mientras nos metemos en la boca el producto de nuestra "pesca". (a esta técnica se le llama "Cuchará y pasoatrás")

- Los límites del espacio vital de cada comensal trazan dos lineas imaginarias y equidistantes que se cruzan en el centro de la sartén: todo el área que describen esas líneas corresponden a tu ámbito de acción y maniobra. Se tratan de fronteras inquebrantables hasta que algún vecino inmediato nos dice: "pues me parece que por hoy yo ya he comío".

-Los picos en las sopas están prohibidos debido a que estos, al sumergirse en el denso pudin, pueden resquebrajarse del cuerpo de la sopa, dejando tropezones del pan absolutamente antiestéticos e indeseables.
-El no cumplimiento escrupuloso de todas y cada una de estas normas son motivo de enfado a tiempo indefinido, desde malestar general hasta retirar el saludo indefinidamente, además de exclusión social, todo ello dependiendo de la edad y posición social. El refranero condensa muy bien toda esta normativa en una sola frase:

¡No me jodas Baldomero y come gachas en tu lao, que me echas erramagiles y te comes lo pegao!

Ej. "¿Ande vas con tanta prisa? Paece que vas convidao a gachas!". Eso es llevar mucha prisa, porque como hemos dicho, no puedes llegar y que estén frías o que ya se las hayan comío los otros. Además no hay nada que le guste más a un poblato que comer, y si es de a ná , más otavía.

Mañana o en días sucesivos publicaré los otros tipos de boda.

Saludos
Puntos:
01-06-11 15:24 #8026453 -> 8025325
Por:Desdemona

RE: Protocolo gachas..rustic-wedding
Amos a ver,amos a ver!!!!y si el que está a mi lao es Pitopoya y se mete en mi lao de la sartén,y me va aorillando,y me va aorillando,y me va aorillando y no me deja ni una sopa?¿entonces que,eh?Pos na,que digo yo que tienes que poner supervisores pa que no nos quiten las sopas!!



Una vez leido el protocolo de las gachas y que pa comer tendré que estar espatarrá,te parece mejor esta ropaPreguntar


Principepuebla,¿vas a venir a la boda?si,porfi,y ya nos echamos unos bailes,QUE TU NO ME LA DAS,QUE TU NO ME LA DAS,PACHIN,PACHIN,PACHIN...
Puntos:
01-06-11 17:07 #8027293 -> 8026453
Por:manolodos

RE: Protocolo gachas..rustic-wedding
Exclamar Exclamar Exclamar Exclamar muuuuuuuuuuuuuu importanteeeeeeeeeeeeeee a tener en cueentaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.
Antes de preparar las gachas se debe uno informar si se ha muerto alguien del pueblo...si asÍ ha sido se postpondrÁn las gachas para otro dia,comunicandosele a los comensales via mail,telÉfono,sms,redes sociales...o diciendole a antonio medina(collotes) que haga seÑal mÁs fuerte.
La razÓn es que se dice, se comenta, se rumorea...que el muerto mete la pata en el ajo Pasmado Pasmado Pasmado Pasmado y no es plan.
Puntos:
01-06-11 20:53 #8029256 -> 8027293
Por:atenea 7

RE: Protocolo gachas..rustic-wedding
¡Hola!
Que me da igual como te pongas Excalibur que yo me autoinvito,por si no lo sabias Atenea a parte de ser la diosa de la guerra también lo era de la sabiduría , de la estrategia, la justicia y la habilidad y hablando de esta ultima he decir que la mía es única a la hora de comer gachas.
Lo que si hay que controlar es que como boda típica de pueblo, cuidadito con los taper que luego to va pal bolso...
¡Y por supuesto lo del muerto que no me hace ni pizca de gracia lo de meter la pata en el ajo!
¿Bueno que te he convencido?
Saludos
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