Cabanes - Castellon

Mientras que te orientas vas a Casa de Toni y pinchas algo, con un vermú casero. Bajas al Pla y compras Macameu, el vino de los pobres, fresco está buenísimo. En las carnicerías del pueblo género de 1ª y embutidos de aunténtica calidad. El pan con horno de leña, unas hogazas para huntar tomates de La Ribera y un chorro de aceite de la almazara que te mueres. Has de visitar el arco y les Santes, faltaría más. Y como ya te pasó la mañana vas a Casa de Batalla y pruebas la nueva cocina que hacen en su afamado restaurante. Seguro que repites y presumes ante tus amigos urbanitas de un extraordinario día de asueto. Salud a todos los amigos de Cabanes

No estarían mal más lugares de sombra en el pueblo, en la fuente cuando vas a por agua te achicharras en verano... Me gustaría comprar un helado y sentarme en la plaza, QUE NO SEA UN BAR, una plaza pública central con más verde, por favor.

Mariángeles Esteve de Oropesa

Vas al ayuntamiento a solventar alguna cuestión y puedes encontrarte con dos situaciones, a saber, la primera que haya nadie atendiendo; la segunda, si hay alguien, que quieran o sepan solventarlo. Seguramente la funcionaria que pueda ayudar estará varios años de baja por... (imagínate lo que quieras, todo vale). Sí, cierto, todo muy bonito: Les Santes, L'Arc y muchas cosas más; pero no lo es tanto la ausencia de algún cine, salas recreativas para los jóvenes y no tan jóvenes, los comercios cerrados hasta las cinco o las seis de la tarde (¡estamos en el 2010, por Dios!). En ocasiones parece que el tiempo se ha detenido. No puede ser buena esta inactividad.

Así que, amigo visitante o lo que seas, cuando acabas de experimentar todo lo que has descrito bucólicamente (¿o me atrevería a decir ignorantemente?), te vas a tu casita -seguramente en la ciudad- y a disfrutar de los servicios de una localidad urbanizada, equipada y preparada. ¿A que sí? Porque si no es así, ¿POR QUÉ NO TE VIENES A VIVIR A CABANES?

Desde fuera del ruedo se ve todo muy bonito, pero cuando no es así...

Por cierto, soy un buen amigo de Cabanes y, aunque hace tiempo habité esa localidad, no vivo aquí ya. Pero esa sensación de desamparo institucional, comercial, ese abandono de casi todo, es muy desagradable, sobre todo en invierno.

Y para que nadie me malinterprete, diré que la mejor gente que me he encontrado es toda de Cabanes.

Eusebio M.