Zahara de Los Atunes - Cadiz

La casona es el restaurante del hotel doÑa lola y ademas tienen una terraza de verano que se llama la plazoleta.soy de un pueblo de euskadi concretamente de tolosa y aqui se come muy buena carne,pero la del hotel doÑa lola es muy rica ,especialmente la de iberico que aqui no la tenemos.repeti otro dia y volvi a comer carne y mi mujer se decidio por una lubina elaborada que estaba de categoria.la sala y el servicio son buenos pero la carta de vinos es corta.un buen sitio tranquilo y con estilo.

si,la carta de vinos es corta pero me da igual .te imaginas mucho vino y las carnes corta.mejor asi.

En La Casona se come estupendamente y no sólo carne, además hay platos en la carta que merecen la pena por su buena elaboración, algunos de ellos creativos pero sin caer en el minimalismo de las raciones y siempre con buenas materias primas.

El servicio sensacional.

En cuanto a la carta de vinos sí que quizás sea un poco corta, pero en mi opinión con las suficientes referencias para acompañar cualquier plato de la carta.

El jueves santo estuve en la casona con cuatro amigos entre ellos un cocinero conocido y nos llevamos una sorpresa por que no imaginabamos un sitio asi en zahara.Es verdad que no solo hay carne pero al ver el expositor de carnes no nos apetecio otra cosa.Comimos chuleton de retinta fabuloso y solomillos de retinta que eran tiernos y sabrosos.el cocinero dijo que las carnes tienen sabores antiguos y que son naturales.la carta de vinos es corta y los postres se pueden mejorar.

en contstacion a tu comentario te dire que tienes razon.el verano 2010 en agosto estuve cenando en laterraza de lacasona. nos prepararon mesa para 25 personasy nos reunimos loscompañeros depaddel.la cena fue fantastica todos comimos carne solomillos y chuletones.habia dos compañeros demadrid y llegaron a laconclusion de que las carnes en esa casa son iguales o mejores que ladelosgrandes asadores demadrid.la casona del doña lola chapeau en todo.