Valdefuentes - Caceres

Desde el Restaurante y Catering la Citara, nos ponemos en contacto con ustedes para presentarles las dos propuesta que hemos confeccionado para que puedan celebrar la tradicional comida o cena de Navidad con sus familiares y/o amigos en nuestro restaurante situado en la Plaza del Pilar nº 13 de Valdefuentes.


CÓCTEL

Tablas

Tabla de Ibéricos Extremeños de Bellota (Jamón, Lomo, Salchichón y Morcón)

Tabla de Quesos Extremeños (Oveja Curado, Oveja Semi y Cabra al Pimentón, Torta del Casar)

Montaditos

Montadito de Bonito con Huevo Cocido y Anchoa

Montadito de Morcilla y Queso de Cabra con Vinagreta

Montadito de Pastrami con Roquefort y Aceituna Negra

Cucharitas, Tartaletas y Canapés

Ensalada de Pimientos con Codornices Escabechadas

Crema de Queso en Mosaico de Mermelada de Pimientos

Canapé de Langostino con Ali Olí de Chocolate

Tartaleta de Jamo de Pato con Pesto

Tartaleta de Tomate y Semilla de Amapolas

Mini Quesitos de Cabra con Pistachos

Tartar de Solomillo de Ternera con Cebollitas

Fritos

Brochetitas de Pollo Variadas

Piruletas de Langostinos Marinados y Crujiente de Barbacoa

Crujiente de Patatera

Chupitos

Chupito Crema de Espárragos Verdes con Huevas

Chupito de Crema de Coliflor con Torta del Casar

Momento Dulce

Biscuit de Higos

Delicias de Café

Tocinillos de Cielo

Bodega

Vinos Blanco y Tinto Castillo de Monfragüe, Agua, Cerveza , Refrescos y Cava Extremeño



Precio: 25 € (iva incluido)



ALMUERZO O CENA DE NAVIDAD



Entrantes Al Centro De Mesa


Tabla de Quesos Extremeños (Curado de Oveja, Torta Del Casar y Cabra al Pimentón)

Tabla de Ibéricos (Jamón, Lomo, Salchichón y Chorizo Cular)


Primer Plato

Crema de Espárragos con Fondo de Foie y Castañas

O

Crema de Coliflor con Torta del Casar



Segundo Plato

Cúpula de Salmón y Lenguado con Gambas y Langostinos

O

Lubina con Salsa de Coco y Lima

O

Paletilla de Cordero Lechazo Asada al Horno.


O


Timbal de Solomillo con Foie a la Plancha y Pera Caramelizada


Postre

Capricho De Tres Chocolates

Café


Bodega

Vinos Blanco y Tinto Castillo de Mongragüe, Agua, Cerveza , Refrescos y Cava Extremeño

Precio: 27 € (iva incluido)


En caso de que quisieran un menú alternativo o cualquier otro servicio extra como barra libre, animación, etc. no duden en contactar con nosotros. Estaremos encantados de atenderles.

Saludos

Restaurante y Catering La Citara
eventos2@lacitara.net
https://s-es.facebook.com/pages/Catering-La-Citara/109409009129579
Móvil: 675 843 455

Valdefuentes (Cáceres)

Pues no están mal los precios, aunque personalmente esos dias los prefiero pasar en casita con mi "rebaño", siempre hay gente que prefiere salir fuera.

¿Por cierto en tb teneis abierto otros dias de las fiestas?
Me explico el viernes 23, dia 6, 7 y 8, etc.

Está pensado para que vayan grupos de amigos, peñas, asociaciones, compañeros de trabajo, familias... pero los días principales de las fiestas estamos cerrados. Imprescindible reservar mesa y consultar disponibilidad de días pues al ser catering también tenemos servicios fuera de Valdefuentes.

Muchas gracias por tu interés. Estamos a tu disposición para cualquier información: eventos2@lacitara.net