Sierra de Fuentes - Caceres

Una leyenda, conocida por musulmanes y cristianos, habla de que en una ocasión en que el Profeta Muhammad (swas) estaba enfermo, el ángel Gabriel le devolvió la salud y la fuerza viril, ofreciéndole una bebida negra como la gran Piedra Negra que hay en La Meca.

Como esta leyenda corren otras muchas que subrayan la importancia que se le ha atribuido al café a lo largo de la historia humana.

Lo que parece cierto es que el café se empezó a consumir en las altiplanicies de Abisinia, donde crecía en forma silvestre su modalidad llamada Arábica.

De Etiopía pasó a Arabia y a la India, probablemente a través de peregrinos musulmanes que viajaban a La Meca, ya que las rutas de peregrinación fueron al mismo tiempo, durante siglos, grandes rutas comerciales.

Pero los grandes propagadores del café fueron los holandeses, que explotaron grandes plantaciones del mismo en sus colonias de Ceilán e Indonesia.

Ellos fueron los importadores del cafeto y quienes lo aclimataron en los jardines botánicos de Amsterdam, Paris y Londres, desde donde pasó a la Guayana holandesa, al Brasil, a Centroamérica y a otros muchos países. Gracias a lo cual en tres siglos esta infusión ha pasado de ser casi desconocida a convertirse en una bebida universal que Bach, Balzac, Beethoven, Goldoni, Napoleón, Rossini, Voltaire y otros muchos personajes de la historia han consumido en grandes cantidades y elogiado desmesuradamente.

Querido rochero,esta muy bien,todo sobre el cafe.
Yo me e dedicado al extraperlo del cafe,asi pues sin saber tanto del cafe, si se mucho del miedo de pasarlo de portugal a extremadura,ahy! eran otros tiempos menos mal.
Me tomo dos tazas de cafe portuges todas las mañanas,y sueño con mi extremadura.Saludos

Hola malpartideña, pues yo en su momento,fuy consumidor de ese café que pasabais de Portugal a España (con peligro en ocasiones) y luego despues cuando se vendia legal, continué consumiendo ese café, y lo seguimos tomando en casa en la actualida; y me estoy refiriendo al café
"El Camello". Que no se si se debe a que de otros he tomado casi siempre solo en bares o de visitas, lo cierto que para mi es el mejor.

Saludos

RAZONES POR LAS QUE EL CAFE ES MEJOR QUE LAS MUJERES

1.Una taza de cafe se arregla en menos de 10 minutos.
2.El cafe no habla.
3.El cafe no engorda si se le pone chocolate.
4.El cafe tambien se puede tomar helado.
5.Uno no se duerme despues de una taza de cafe.
6.El cafe se ve perfecto por las mañanas.
7.El cafe es mas barato.
8.No importa lo feo que sea,siempre se pudede conseguir una taza de cafe.



Yo no estoy de acuerdo,pero algo de razon tiene.

Comparto tu afirmación. Pero desde luego del cafe se pueden deribar
multitud de interpretaciones; dos cosillas para que veamos que todo puede ser:

-EN QUE SE PARECE EL HOMBRE AL CAFE????...EN QUE SOLO LOS BUENOS AGUANTAN TODA LA NOCHE....

Esta comprobado que el café caliente reduce en dos tercios la
potencia sexual del hombre: "primero le quema los dedos y después la lengua".

Saludos

Batido de Café
Para 8 personas

Ingredientes :

1 litro de leche
1 tubito de vainillina
2 copas de licor de naranja
4 cucharaditas de café soluble
200 g de azúcar
4 cubitos de hielo

Preparación:
Disolver el azúcar en la leche hirviendo y añadir la vainillina.
Dejar enfriar e introducir en la nevera. En la batidora verter la leche, muy fria, el licor de naranja y cuatro cubitos de hielo. Una vez bien batido, verter en copas alargadas y espolvorear por encima el café soluble.

Café Americano
Para 4 personas

Ingredientes :

4 cucharadas soperas de café molido
3/4 de litro de agua


Preparación :
Se trata de un café largo que se toma a todas horas, incluso en las comidas y, generalmente, sin endulzar

Café Calipso
Para 4 personas

Ingredientes :

4 cucharadas soperas de café molido
4 cucharaditas de melaza
4 copas de Bacardí

Preparación :
Preparar un café fuerte para 4 personas. Poner una cucharadita de melaza en cada tacita y una copita de Bacardí. Verter el café muy caliente.