Navas del Madroño - Caceres

Poco a poco están madurando las bellotas en nuestras encinas, de las que empiezan a dar buena cuenta los cochinos que nos servirán para la matanza.
La tradición aún permite oir, en el silencio del amanecer, el gruñir de los cerdos que se sacrifican para que almacenemos tocino, costilleros, buches, patateras, chorizos, salchichones, lomos y jamones que comeremos a lo largo del año.

Que las tradicionales matanzas no se pierdan!!!

Os dejo un vídeo que grabé el pasado domingo... conectad el audio que se oiga bien la banda sonora!!!

Saludos.

¡¡qué hermosuuuura, chiquino!!