Foro- Ciudad.com

Cáceres - Caceres

Poblacion:
España > Caceres > Cáceres
03-01-14 13:51 #11781006
Por:francisco javier9

morcilla patatera
hola,alguien podría decirme como se elabora la morcilla patatera.
quería saber los ingredientes y como se hace paso a paso,no los encuentros gracias
Puntos:
03-01-14 17:39 #11781295 -> 11781006
Por:camaron454

RE: morcilla patatera
A groso modo,la gordura del cerdo,patata cocida,sal y pimenton,existen variantes con calabaza y en portugal la elaboran tambien con harina,en malpartida de caceres la fabrican exquisita puedes meterte en algun foro o otros medios y preguntar.
Puntos:
03-01-14 22:15 #11781698 -> 11781295
Por:francisco javier9

RE: morcilla patatera
gracias camaron
Puntos:
05-01-14 12:24 #11783497 -> 11781698
Por:camaron454

RE: morcilla patatera
De nada,pero a mi hay una variante por la zona de valencia de alcantara que me encanta la llaman morcilla cominera y lleva gordura,sangre y comino,si tienes ocasion pruebala.
Puntos:

Tema (Autor) Ultimo Mensaje Resp
mercado franco Por: bomboncito26 15-11-10 23:08
mans
1
EL 1 DE AGOSTO MERCADO MEDIEVAL DE AHIGAL Por: xago 26-07-10 18:19
xago
0
Asimes y desbloqueos Por: regatito 07-02-10 22:16
asimes
4
Estás harto de...? Por: No Registrado 10-02-07 17:42
No Registrado
0
Simulador Plusvalia Municipal - Impuesto de Circulacion (IVTM) - Calculo Valor Venal
Foro-Ciudad.com - Ultima actualizacion:08/08/2020
Clausulas de responsabilidad y condiciones de uso de Foro-Ciudad.com