Berzocana - Caceres

Buenos y soleados días, por fin tenemos primavera y con un buen sol, dicen que por poco tiempo, ya veremos.

Un saludo de los mios

Buenos días Pinito, esperemos que el mal tiempo nos de una tregua larguita y este solecito nos dure hasta Semana Santa.

Yo estoy deseando irme a coger espárragos y pasear por el campo con esa temperatura tan agradable de la rimavera

Tengo que ir en Semana Santa a conocer ese puente del que habéis hablado REPALO, me parece yo no había oído hablar de él en la vida, pero según Pastora que ya lo ha visto merece la pena.

Saludos

Buenos días floriana, es verdad, doy fé de lo bonito que es el puente y merece la pena, aunque no se si es seguro, al cabo de tantos años no sera mucho de fiar, hoy tenemos un día estupendo y los esparragos? ni te imaginas los que hay, yo ayer cogi un manogito regular, ummmm, que rica la tortilla de esparragos, aunque los buenos son en Abril y Mayo y además protege las articulaciones, previene las infecciones respiratorias y gastrointestinales, protege contra parásitos istestinales y evita la anemia, son bajos en azúcares y ricos en fibras, como para dejar que se pierdan en el campo.

Para conservar los espárragos frescos y que no pierdan sus cualidades, envuélvalos en un pedazo de tela húmedo y ubíquelos en la parte baja del refrigerador, donde podrán conservarse hasta por tres semanas; si se introducen en una bolsa de plástico el lapso no deberá superar 2 ó 3 días, es muy importante.


Saludos cordiales.