Barrado - Caceres

Es una pena que ya la gente apenas mate cerdos para abastecerse luego a lo largo del año. Me encantaba de pequeñ@ ir por las calles oliendo a ese olor tan típico (chamuscado, tripas, mientrastanto, prueba...)Es una pena
Es algo que deberiamos seguir con la tradicción, mirad que los antiguos eran sabios y lo hacian..
Alguien va a matar este año?? es por tener algo de cara y pedirle una tajaita de corteza adobada, que placer.

ANUNCIO DE PRENSA:

SI ALGUNA FAMILIA O SINGLE SOLIDADRIO/A DE ESTE PUEBLO VA HA HACER MATANZA SE PONGA EN CONTACTO CONMIGO A TRAVES DEL MAIL PARA QUEDAR
Y TOMAR UN POCO DE PELLEJITO ADOBADO YO PONGO UN BUEN VINO PARA ACOMPAÑAR. SE AGRADECERÁ

Muy cierto lo que dices, y a medida que va desapareciendo ese olorcillo tan típico, disminuye el sabor y encanto que sólo los pueblos pueden ofrecer.

Si es que como lo natural no hay nada,si ya lo dice el refran, que desde que se inventò el bidè y la maquina de cortar jamòn ni el coñ- a vuelto a saber a coñ- ni el jamòn a vuelto a saber a jamòn.

Pero si tenemos una matanza popular para todos, en la virgen. Si es nunca tenemos bastante.
Aunque bueno, tú pones el vino, yo la zambomba. Venga, animarse, quién pone el cochino?

Y si se hiciera matanza en San Sebastián?
No tendría más aliciente la fiesta?
Alguna opinión?

si hacemos la matanza en san sebastian podemos secar los chorizos, salchichones y lomos para luego comérnoslo viendo las vaquillas en agosto. Voto por matanza en San Sebastián

pero no habíamos decidido ya que las vaquillas eran en S. Gregorio.
que para agosto se nos estropea la chicha

No, las vaquillas mejor en agosto, que hay que correr en pelota y no queremos pasar frío. Porque en el punto ese de que se corre en pelota estamos todos de acuerdo, no?

De acuerdo, pero hay que llevar pajarita. No se debe prescindir de la elegancia y la dignidad.

Pues sí, mucho más elegantes que los del traje blanco y pañuelo rojo de los de pamplona. yo patentaría la idea que esto "va a traer cola"

De acuerdo todos en pelotas Barrado se merece ser diferente a los demas , sino que gracia tiene esto?

hay que ir a la matanza en pelots?? no queda muy bien, carne con carne..

Creo que no nos estamos enterando. El cochino va ir desnudo a la matanza, como es lógico, despues cuando le soltemos a la vaquilla le ponemos la pajarita y los demás corremos por delante en pelota viva hasta llegar al campanario y decidir hacia donde tiramos. Damos un pequeño descanso al cochino y la vaquilla, no hace falta que les demos un tentempié porque como van a ser carne en poco tiempo buena gana de alimentarlos, y a partir de ahí es donde empieza la fiesta. Las mujeres que estarán esperando porque ellas sólo van hacer la mitad del recorrido empezarán a desnudarse y es cuando nosotros nos pondremos la pajarita en señal de respeto y decoro. No es tan difícil entenderlo.

conguasa que te parece que las mujeres vayamos con ligueros pajaritas y ligueros, ya me lo estoy imaginando. como mola!

si si si isi disí ir lo más ligueras que podáis