Foro- Ciudad.com

La Coronada - Badajoz

Poblacion:
España > Badajoz > La Coronada
03-11-09 12:01 #3724342
Por:cats

EN LOS SANTOS: PUCHAS.
Es tradición que en estas fechas pasadas,los Santos, los amigos hagan comilonas, calderetas y reuniones, yo también lo hice y de forma tradicional hicimos puchas, yo nunca las había comido, era mi primera vez, y la verdad esque me gustaron mucho, el cocinero, que también era la primera vez que las hacía, le salieron de "rechupete", creo que usó la misma receta que ha puesto Setilla en otro portal.
Espero que otros forer@s se animen a contarnos sus reuniones de los Santos, que no todo va a ser llevar llores a nuestro difuntos., por cierto ya nos contará Setilla con mas detalles eso que les pasó con la queimada...esta gente joven no ve el peligro!!!!!

Saludos.
Puntos:
03-11-09 15:39 #3726636 -> 3724342
Por:arroyodeballesteros

RE: EN LOS SANTOS: PUCHAS.
¡CHACHO!, Pues por lo que leo en distintos portales compruebo que la tradición "oral" de comer puchas en los Santos en compañía de los amigos, no tiene para nada trazas de perderse...con deciros que yo también las comí...¡Que coincidencia!.

Setilla: Lo de la queimada...¿seguro que fué un accidente?..¿No sería el jechuro de alguna "bruxa antaruxa" o algún "demo" venido exprofeso de la ancestral galicia, o mismamente alguna ánima bendita coronela con ganas de cachondeo?
Cuenta detalles para poder valorarlo.
Saludos a tod@s
Puntos:
03-11-09 15:52 #3726779 -> 3726636
Por:cats

RE: EN LOS SANTOS: PUCHAS.
Eso Setilla cuenta cuenta...que a mi esos de los conjuros me da un "cague"!!! pero me gusta que me lo cuenten.

SAludos.
Puntos:
03-11-09 16:15 #3727082 -> 3726779
Por:lumbais-36

RE: EN LOS SANTOS: PUCHAS.
Que me explique algun forer@ como se hacen las puchas por que si se que se comen puchas en los Santos pero no las hago por que no se.
Aunque sea para los Santos de el año que viene explicarme como se hacen y yo probare ha hacerlas
Puntos:
03-11-09 18:51 #3728885 -> 3727082
Por:setilla

RE: EN LOS SANTOS: PUCHAS.

-Lumbais, pásate por el portal "una de cocina", y allí tienes explicada la receta de las puchas.

-Arroyodeballesteros, no sé si el accidente fué provocado por alguna bruxa, por un alma vendita, o por no sé quién, porque sería por el cachondeo que teníamos pero nosotros no vimos a nadie. Más bien pienso que el accidendente fue por eso, por el cachondeo que teníamos.

Puntos:
03-11-09 19:32 #3729416 -> 3728885
Por:setilla

RE: EN LOS SANTOS: PUCHAS.
Cats, estoy tratando de poner la anécdota de la queimada pero el programa no me deja. Me dice que he introducido alguna palabra ofensiva. Lo intentaré en otro momento
Puntos:
03-11-09 21:03 #3730712 -> 3729416
Por:belloter@

RE: EN LOS SANTOS: PUCHAS.
Pero bueno, todo el mundo comiendo puchas y yo sin saber hacerlas.Nos habéis puestos los dientes largos y la boca, totalmente "salivada". Las voy a intentar hacer con la receta que alguien ha puesto por ahí, ya os contaré.
Puntos:
03-11-09 21:11 #3730816 -> 3730712
Por:belloter@

RE: EN LOS SANTOS: PUCHAS.
Se me ha olvidado preguntar, ¿desde cuándo se hace en el pueblo queimada? Nunca lo había oído, yo la he probado en Galicia, pero en La Coronada, nunca.Mira que si os traéis a las meigas para acá y encima vienen enfadadas por haberlas sacado de su hábitat...Mira, mira, que con esas cosas no se juega, estaros quietecitos y dejaros de tonterías, no nos vayan a invadir y tenemos ya bastante con las ánimas del purgatorio.

Os dejo, voy a intentar cenar puchas, todo lo que puede pasar es que si no salen comestibles, me tenga que agarrar a un bocata de chorizo, que tampoco está nada mal.
Buenas noches.
Puntos:
04-11-09 10:02 #3734800 -> 3730712
Por:lagunera

RE: EN LOS SANTOS: PUCHAS.
Voy a compartir con vosotr@s, forero@s,la velada maravillosa que pasamos un grupo de amigos, todos carrocillas, la noche de vísperas del día de los santos.

De manera improvisada organizamos una cena informal, cada uno aportó lo que quiso, todo exquisito y de postre, ¡ay el postre!, unas puchas estupendas, aunque en honor a la verdad, debo reconocer que el cocinero, con muy buena voluntad, eso sí, se pasó de “tropezones”, pero aun así, rebañamos hasta la última cucharada de la cazuela. También hicimos queimada y leímos conjuro y, ¡ qué casualidad!, también tuvimos un pequeño percance que no llegó más allá de incrementar nuestras risas. Pero lo mejor de la noche no fue la cena a pesar de ser estupenda, lo mejor fue esa conversación amena y distendida, esas risas, esos recuerdos del pasado, ese compartir y recordar vivencias... Os lo aseguro, fue UNA NOCHE PARA RECORDAR. Ya, a altas horas de la madrugada, cuando algunos miembros y miembras del grupo hacían esfuerzos para mantener los ojos abiertos de sueño que tenían, deshicimos la reunión quedando emplazados para el próximo año, el día quedó INSTITUCIONALIZADO, pero no cerrado el grupo, este está abierto a todos aquellos que quieran compartir AMISTAD, con lo que la palabra implica.

Gracias chic@s por lo bien que me lo hicisteis pasar, hacía tiempo que no me reía tanto y tan agusto.

Me congratula leer que hubo más cuadrillas de amigos celebrando "el día de los santos", eso está bien, hay que intentar mantener nuestra tradiciones, no eso de "¿truco o trato?" que te dicen ahora los niños por las calles, y contestes lo que contestes, debes darles chucherías, ¡con lo bueno que son y están nuestros productos de temporada como las castañas, nueces, bellotas, higos secos!,¿recordáis la bodita? Y encima, esos niños van disfrazados, que yo sepa, nuestros carnavales no son hasta marzo.Creo que está bien conocer otras tradiciones, otros paises, otras lenguas, pero no perdamos lo nuestro en defensa de lo ajeno. Estoy casi segura de que esos niños que celebran Hallowen, (perdón si no está bien escrito) no conocen nuestras costumbres, o al menos, no las practican.Hay que plantearse que igual los culpables somos los mayores.

Bueno, esta última reflexión no era lo que en principio quería escribir, solo quería contar la estupenda velada vivida,pero ya que ha salido, ahí queda.

Saludos a todos.
Puntos:
04-11-09 10:52 #3735132 -> 3730712
Por:siempreavoces

RE: EN LOS SANTOS: PUCHAS.
¡Yo también me apunté a las puchas! Mi receta es parecida a la que pone Setilla en otro portal sólo que mi madre las hacía con anises y le daba un toque muy rico. La velada fue estupenda, no faltaron unos cuantos amigos -de los buenos- y para resaltar algo diré que por primera vez probé el limonchelo (una bebida que está rica pero que pica como no os podéis imaginar). Cuando lo tomé, lo único que salía por mi boca era un gesto de ¡¡uahhhhhh!!! Yo, que no bebo nada de alcohol, me puse un pelín contenta porque una amiga venga rellenarme el vaso y al final, a las cuatro y media de la madrugada, los mandé a la cama que ya estaba bien de dar la murga. (Es broma. Fue un placer estar con todos ellos y espero repetir la experiencia bien pronto y todas las veces que podamos. Gracias chicos por las horas compartidas, por las risas, por las voces que de vez en cuando había que acallar, por vuestra AMISTAD). Saludos
Puntos:
04-11-09 12:12 #3735789 -> 3730712
Por:cats

RE: EN LOS SANTOS: PUCHAS.
Ay que rico el limonchelo Siempreavoces!!!! como que pica!!! me encanta...esa amiga que te llenaba el vaso lo que quería era ponerte "pintona" como decimos en el pueblo, jajajaj, tu sigue intentándolo que al final te dejará de picar.

Saludos para los buenos forer@s.
Puntos:
04-11-09 12:36 #3736032 -> 3730712
Por:setilla

RE: EN LOS SANTOS: PUCHAS.
Y en mi reunión también tuvimos una sesión de mimo. No nos privamos de nada. ¡Qué bien lo pasamos!
Puntos:
04-11-09 13:22 #3736457 -> 3730712
Por:cats

RE: EN LOS SANTOS: PUCHAS.
De mimo??? hija no os faltó de nada! que grupo tan divertido os juntasteis! queimada, conjuro, puchas, mimo, conversación...otra vez avisar a "otros" foreros que quizás también se quieran unir al grupito.

Saludos.
Puntos:
04-11-09 13:53 #3736768 -> 3730712
Por:setilla

RE: EN LOS SANTOS: PUCHAS.
Cat,es que yo me rodeo de gente que entiende de todo. Los hay muy aparentes. Lo mismo valen "pa un roto que pa un descosío".
Para la próxima ya lo anunciaremos en el foro, no te preocupes.
Saludos.
Puntos:
04-11-09 14:22 #3737096 -> 3730712
Por:arroyodeballesteros

RE: EN LOS SANTOS: PUCHAS.
Amiga Lagunera....Hay que ver como escribes. Me has hecho tilín con eso de que "queda el dia institucionalizado y abierto a todos los que quieran compartir amistad". Yo el año que viene no me lo pierdo, eso lo saben hasta en las cochimbambas. Sin animus molestandi, y vuesas mercedes no se oponen, se sobreentiende.
Refiriendome a eso de las tradiciones de otros paises y lo de Halloween, os contaré que la víspera de los santos llaman a la puerta y al abrirla me encuentro de frente con el mismisimo Drácula de Bram Stocker, acompañado de algunos otros draculillas y vampiresas, gritándome eso de: ¡TRUCO O TRATO!.
Chacho, que uno no está ya para estos "remetíos cardíacos", pero bueno me repuse y les dije que vale que mu bien, pero que yo no sabía que se hacía ahora, que yo soy de costumbres "pucheras-castañeras" y para de contar, o sea: ESPAÑOL, casi ná.
Me dijeron lo de que daba igual contestar una cosa u otra, que había que darles golosinas igualmente.
Al ruido se acercó mi señora, y les preguntó:
-¿Sois del pueblo?
-Si
-Y...¿de quien sois?
-¿Tu conoces a ***** ?
-Ah, si, si.
-Pues soy su hijo.
- ¿y tú?
- Yo de *****, ¿la conoces?
-Si, si, mucho. Bueno pues que lo paseis muy bien.
-Adios.

Y la cuadrilla siniestra se marchó la calle alante.
Pero es lo que yo digo: Donde estén unas buenas puchas coronelas con "trompezones"...y si son compartidas con los amigos, ya ni te cuento.
Saludos cordiales


PD: Mingorramos: Yo creo que "Bodita" merecería estar en el diccionario.
Puntos:
04-11-09 14:30 #3737196 -> 3730712
Por:No Registrado
RE: EN LOS SANTOS: PUCHAS.
No sé qué dirá mingorramos pero si te refieres a lo que en el pueblo era arejuntarse unos casaos despues de separarse antiguamente a mi parecer creo que se decía "bodilla"
Puntos:
04-11-09 14:40 #3737307 -> 3730712
Por:arroyodeballesteros

RE: EN LOS SANTOS: PUCHAS.
No, yo me refiero a lo que ha escrito Lagunera un poco más arriba, y que si no me equivoco, se le decía "bodita" a una bellota metida dentro de un higo paso.
Saludos
Puntos:
04-11-09 15:19 #3745974 -> 3730712
Por:lagunera

RE: EN LOS SANTOS: PUCHAS.
No digo que tu no lo llamaras así, en mi círculo se llamaba BODITA a lo que ha definido Arroyodeballestero y he querido referirme yo en mi mensaje anterior.
Puntos:
04-11-09 15:21 #3745993 -> 3730712
Por:arroyodeballesteros

RE: EN LOS SANTOS: PUCHAS.
Pues yo, siempre he escuchado que se le llamaba bodita. Además, leyendo el texto de Lagunera, me dá que ella también las llama así. Lo copio literal:"¡con lo bueno que son y están nuestros productos de temporada como las castañas, nueces, bellotas, higos secos!,¿recordáis la bodita?"...
Probablemente fuesen llamados de las dos maneras.
Lagunera tiene la palabra, para sacarnos de la duda.
Saludos
Puntos:
04-11-09 15:23 #3746010 -> 3730712
Por:arroyodeballesteros

RE: EN LOS SANTOS: PUCHAS.
J*DER, mira que sois rápidos, mi contestación ya está fuera de lugar.
En fin....Saludos otra vez
Puntos:
04-11-09 15:50 #3746261 -> 3730712
Por:mingorramos

RE: EN LOS SANTOS: PUCHAS.
Eso de meter la bellota en el higo pasao se llamaba "jigo casao". Supongo que habría más de una forma de definir ese bocado. La que mencionais, comenzó a llamarse así con posterioridad, pero la que estaba al uso más frecuente debería ser la que menciono, no porque yo lo diga. Recuerdo al tío Ruiz y al tío Monago, que ahora tendrían unos 120 años si estuvieran vivos, cuando hablaban de ello; muy especialmente el tío Ruiz que nos lo preparaba al lado de la chosca con bellotas crudas y asadas, de ambas formas estaba delicioso.

En definitiva, no quiero decir que bodita no sea correcto, pero sí más moderno, se comenzó a decir o a extender el uso, tal vez como derivación de la primera expresión, cuando yo era grandecillo (hemos de tener en cuenta que no he agrandado demasiado).

Puntos:
04-11-09 15:55 #3746306 -> 3730712
Por:mingorramos

RE: EN LOS SANTOS: PUCHAS.
Se puede poner en el diccionario. Cualquiera de las dos palabras hará referencia a la otra. Elegir la que debe ser la "importante".
Puntos:
04-11-09 20:39 #3749532 -> 3730712
Por:F-ONCE

RE: EN LOS SANTOS: PUCHAS.
A los barriguitasblancas de puchas, luego tornados en oscuroqueimada:

También a mí me habéis puesto los dientes de a cuarta. Y como decís que habéis institucionalizado el “fiestorro” en grupo abierto, ¿qué os parece para el año venidero hacer la queimada en lugar público donde pueda participar todo interesado? Podría ser en la Plaza, en la mismísima puerta del Enigma. Ya sé que el orujo es caro, pero creo que si pasáis la gorra la concurrencia responderá; y en caso contrario podéis pedir posteriormente subvención al Ayuntamiento o a la Junta. Seguro que la ayuda no os faltará. Pensadlo; tenéis un año por delante. Como veréis, de ninguna manera me lo quiero perder.
Ah, ¡y que sea el mismo el maestro de ceremonias, que la experiencia acumulada siempre es garantía!
Bueno, ¡que os siga aprovechado, paisanos!
Saludos desde la Villa y Corte.
Puntos:

Tema (Autor) Ultimo Mensaje Resp
Todos a leer Por: pecalmo 14-12-13 20:51
pecalmo
23
salimos en la tele Por: pontelaspilas_1989 03-12-10 14:03
trincocritia..
1
Manto de la virgen Por: No Registrado 11-09-09 01:20
No Registrado
55
Adivinanza haber quien la sabe? Por: No Registrado 26-04-09 23:30
RUBINA
64
Simulador Plusvalia Municipal - Impuesto de Circulacion (IVTM) - Calculo Valor Venal
Foro-Ciudad.com - Ultima actualizacion:07/08/2020
Clausulas de responsabilidad y condiciones de uso de Foro-Ciudad.com