Guadiana del Caudillo - Badajoz

Hola!!!!

Deciros que ya estoy acabando de preparar las maletas....me voy pa'l pueblo! jijiji

Nos vemos mañana! Besos

Bienvenida.....

7 de marzo de 2008

Zapatero:

"España está en condiciones para llegar al pleno empleo".

Nieves supongo que ya estarás aquí, verás cuantas Fiestukys tiene preparado el Alcalde esta semana santa, pues como no sabe hacer otra cosa, se dedica al cachondeo......

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Faisán con guindas al licor?

* 12 cebollitas francesas
* 8 guindas al licor
* 4 cucharadas de aceite de oliva
* 3 dientes de ajo
* 2 cucharadas de brandy
* 1 faisán limpio

* 300 gr de setas
* 1 trufa
* 1 cucharada de harina
* 1 vaso de agua
* 1 vaso de vino blanco seco
* Sal

¿Cómo se prepara Faisán con guindas al licor?


Pasos previos: pelar y cortar en láminas los ajos; lavar y trocear las setas; cortar en láminas la trufa; trocear las guindas.

Primeramente, troceamos el faisán, lo salpimentamos y lo calentamos en una cacerola de fondo grueso con aceite hasta que se dore.

A continuación, añadimos los ajos, las cebollitas enteras, y los freímos hasta que tomen color. Añadimos las setas y cocinamos hasta que el caldo de las setas se consuma.

Ahora, añadimos la trufa y removemos suavemente. Apagamos el fuego, añadimos el brandy caliente y lo prendemos hasta que se apague.

A continuación, añadimos la harina, removemos y ponemos la cazuela a fuego lento. Añadimos el agua, el vino, rectificamos de sal y cocinamos hasta que se reduzca el líquido y quede medio vaso aproximadamente.

Finalmente, apagamos el fuego, añadimos las guindas, mezclamos y servimos en una fuente de cerámica.

La romería que yo sepa no la ha inventado Antonio, es una tradición de hace muchos años y las procesiones de toda la vida.

Bueno, después de muchas horas de viaje, ya estamos de vuelta!!! Alguien sabe cuando llega el AVE a Badajoz???? El viaje en coche se hace eternooooo...y en avión te meten unas púas....

La verdad es que hemos hecho poca cosa...disfrutar de nuestra casita y de la família, porque vaya tela los días que hemos tenido! lluvia y más lluvia..el pobre de mi niño no conoce nada más que bares! jejej

En fin, que ha estado divertido pero corto...ahora a esperar a que llegue el verano.

Besos

nieves_gue el diario Hoy de 26 Abril 2011 dice:

Portugal mete su AVE en un cajón

Si Extremadura consigue su AVE será hasta Badajoz, al menos por el momento. Portugal ha metido definitivamente su tren de alta velocidad en un cajón y es imposible saber cuándo volverá a sacarlo. La última noticia es que el Gobierno luso, que debía abrir un nuevo concurso para adjudicar el proyecto del tramo entre Lisboa y Poçeirâo, ha renunciado a hacerlo y el plazo ha expirado.

Creo que esto te puede dar una idea, pues del 2008, 2009, 2010, 2011................, fechas prometidas nada de nada.

Vamos...que seguimos a 12 h de coche, o pagando una pasta en avión!!! Vaya vaya
Gracias

nieve no te preocupes de portugal porque llegando asta badajoz tienes bastante sino que se acerque el tio de la vara y blasa esos cobran menos que el avion bale te dejo que boi a ayudar a tu padre a quitar el tronco saludos

Lo del Ave es una malisima cosa para Extremadura.

jajaja el tio de la vara y blasa tienen muchas cosas que hacer...qué tronco tienes que quitar?

Yo Quiera AVE, desde Valencia-Badajoze jeje....será posible algun dia??

Si cuando andemos con el baston a nuestro lado.

Todo se andará, no seáis tan pesimistas.
Un saludo.