Barcarrota - Badajoz

El cocinero Javier García visitará las instalaciones de la Bibliopiscina
de Barcarrota el viernes día 12 de Agosto a las 18:00h.

El propósito de la visita es charlar con los allí presentes sobre
gastronomía, actividad hostelera y hacer un repaso por la trayectoria de
este maestro de la cocina.
Además desde la Biblioteca se van a repartir un buen número de ejemplares
"El Jamón a la cocina" escrito por el mismo Javi Guerra con el que se
obsequiará a los presentes para que Javier se los firme.

Javier García Guerra es un reputado cocinero que consiguió para Hotel
Monasterio Rocamador una Estrella Michelín
Mejor cocinero de Extremadura en 2004
En 2005 representó a la cocina española en el Salón Internacional de la
Alimentación (SIAL) en París.
Elegido Presidente de la Asociación de Cocineros y Reposteros de
Extremadura por sus compañeros.
Actualmente regenta el restaurante "Lugaris" en Badajoz.
Ha escrito varios libros de cocina, entre ellos el que va a firmar "El
Jamón a la cocina" y el último "Comer por Placer "Recetas y elucubraciones
desde Extremadura".

Gran amigo de la Biblioteca Pública Municipal "Francisco de
Peñaranda"siempre está dispuesto a colaborar con ella en las actividades
culturales que desde aquí se desarrollan.

poropi, joder mismamente parece que eres javier garcia