Arévalo - Avila

Una vergenza lo que esta realizando esta persona,si esta preparado para asar x asados no cojas mas,quemados,no se sabe cual el tuyo,era un caos
tu pagas un servicio que es el asado para un dia con los tuyos y resulta que te da el toston,por favor si ya no realizas bien tu trabajo no ases mas,que estas jubilado,quitate a tiempo,y quedara tu reputacion como la que era un buen asador.ahora te estas hechando por tierra tu trabajo.y se umilde y no quieras cojer solo mas por dinero.

Tienes toda la razon, a mi me paso lo mismo un año y no e buelto a asar en estas fechas,
Pero me han dicho,que las panaderias de arevalo los asan bastante bien.y en rapariegos tambien

Cuando los tostones se queman, la mayor parte de las veces es porque la calidad deja bastante que desear. O estan congelados o se les ha inyectado hierro para que engorden y parezca mas grandes, por eso salen negros, y en estas fechas se vende muchisimo este tipo de genero.Antes de echar la culpa a un profesional, que yo no disculpo que algunas veces se equivoque, como todo el mundo, incluido tu con las faltas de ortografia, hay que saber un poquito de carne, que nos pensamos que sabemos mucho, y nos meten gato por liebre

En lo de las faltas de ortografia lo siento no he se tanto como tu,porque sabes de todo.los tostones son de primera porque los mato yo.
y si puede solo con x tostones no cojas mas.lo que se quiere ganar dinero a toda costa.

mira, siento que te haya salido mal, pero por falta de espacio no creo que sea, porque tiene dos hornos enormes.Mira un ejemplo, en Arevalo montones de veces hay 2 y hasta 3 bodas el mismo dia, y nunca hay problemas, excepto si ocurre lo de que esten congelados o lo del hierro. Yo no discuto que haya metido la pata, pero que mucha culpa la tenemos tambien nosotros, que lo queremos todo para ya.

Si no digo que sea de los mejores asadores,pero ahora mismo para mi mi opinion y mi caso es ese,no es lo mismo dos bodas o tres,que querer abastecer un pueblo.y yo pago un servicio,y el se encarga de hacerlo?.

creo que los dos tenemos razon, y vuelvo a repetir lo mismo, siento que te saliese mal

pues si tu crees que ha sido mala suerte lo primero que tenia que hacer es no haber cobrado el asado o si no que me hubiese dado el que tenia el para cenar esa noche x a mi no me le regalaron sabes

no siempre las cosas estan como a nosotros nos gustas, que ha podido quemar el asado a los demas tambien nos ha pasado, los mas grandes tambien tienen fallos no hay nadie perfecto,tambien creo que el dia que el mellizo deje de asar cochinillos el toston no va a saber igual y va perder sabor, por que si tendra fallos como todo el mundo pero para mi es un artista asandolo, y note digo nada si le llevas unn jamon para que te lo ase,no he comido yo mejor manjar que ese y si no hacer la prueba

Cuando sale negro, la mayoria de las veces es porque el susodicho lechon lleva meses y meses en un congelador y es de mala calidad. Si sabeis, primero, haceros con un buen proveedor de tostones de cualquier pueblo de la zona, te los sacrifican, te los llevas al horno y que los asen, vamos que si se nota la diferencia y dejad de comprar tostones en el carrefour de Avila.

El próximo no se lo lleves, y en paz ,
El día que se jubile le echaremos de menos

pero cuando uno ya esta mayor,y no hace su trabajo como lo hacia,que se retire a tiempo y asi no pasarian estas cosas.todo tiene su fin y el suyo a llegado.adios mellizo adios.

es el mejor , ojalá siga muchos años , ánimo , te queremos

Yo desde toda la vida se los he llevado a él, y desde luego, cuando tenga que asar alguno más, se lo voy a seguir llevando.

Como dice un comentarista anterior, este señor es un maestro en ello y sin él, el cochinillo de Arévalo, no sería tan conocido.

Hoy nos a asado un cochinillo y los invitados dicen que no han comido en su vida un cochinillo tan bueno,
Felicidades nos nos dejes nunca de asar ,el día que nos dejes mucha gente te echaremos de menos,
,

si yo no digo que no ase bien y que es un profesional si el problema es en navidad que creo que coge mas cochinillos de los que debiera y claro al que le toca que se joda no pues tampoco creo que tenga que ser asi

Mira torrebalto ,me he ido a enterar de lo que paso,
Ese día tenía el cupo cubierto con 50 cochinillos y dijo que no cogía mas ,y si no los coge, ha mucha gente los hacia la putada ,
A sin que pensando en los compromisos y crientes,decidió cogerlos , y claro si tu estas esperando, y coge el mío te asentaría mal que no cogiese el tulló el hombre por hacerlo bien lo hizo mal porque si no coge lo otro 50 cochinillos a él no le pasa nada pero hace la putada a mucha gente,
Yo creo que esa familia son muy buena gente ,y muy trabajadores y para mí .tienen todo mi respeto. Y estoy seguro que no lo hicieron por dinero SEGURO

Yo personalmente pienso que es casi imposible que haya cometido el fallo de dar a otro cliente un cochinillo que no le corresponda. El sistema que tienen es difícil de equivocación.

Cada asadera tiene un número y al cliente se le hace entrega de un papel con el mismo número que la asadera, tan sencillo como eso y tan eficaz como mirar un número. El cochinillo le saca delante del cliente y este mismo puede comprobar que es el suyo.

Si hay una equivocación por que en ese momento haya varios clientes en el lugar, no lo discuto, pero también digo que tanta culpa tiene el mellizo, como el cliente que coge el cochinillo que no debe.

Yo sólo os digo que cuando lleveis los bichos, los marqueis adecuadamente, porque cambiarlos, los cambia.

asador con falta de higiene,paseamos todos entre los cochinillos cuando ya estan asados toda la gente mirando cual es el suyo,es un desastre.

Borrado por su Autor.

Ni los cambia, ni hay falta de higiene.Cuando tiene inspecciones de sanidad, las pasa todas.Y te aseguro que por dinero no lo hace.Dejad de meteros con un maestro de los asados, u buscad a otro a quien dar la vara, porque esto que estais contando tambien pasa en la panaderia de las Angustias y nadie dice nada

Yo lo que conte fue mi caso,y punto. y tu puedes decir misa, por que fue asi y lo cuento aqui para que la gente se entere.

Una pregunta Canovas407. Has hablado con el mellizo de ese fallo? Es posible que haya sido un error y se pueda subsanar. Estoy seguro que como ser humano que es, se puede haber equivocado, como tu lo habrás hecho alguna vez.

No creo que solamente estés utilizando el anonimato para criticar a una persona que lleva décadas dedicada al asado y que ha hecho famoso Arévalo por su cochinillo. Eso sería muy sucio y rastrero por tu parte, por que si tu le dices que su sistema no funciona y le aportas ideas, quizá en el futuro no vuelva a pasar.

Estoy seguro que esta los grandes de la cocina, como Ferra Arrianz, alguna vez se han equivocado.

Vamos a ver te vuelvo a decir es mi caso y ya esta,lo he puesto aqui por que estaba indignado con lo ocurrido.que soi anonimo di tu nombre y yo dire el mio sin ningun problema.

No digo misa, digo la verdad , y estoy totalmente de acuerdo con parevalo

digo una cosa y quien eres tu para decir mas verdades que yo.