Villalegre - Asturias

El que esté abarrotado de gente a todas horas, dentro y fuera, ya evidencia que algo debe pasar allí.
Lo que pasa en la Sidrería de La Estación, es que la sidra, fresquina del agua, está muy rica. Y que las tapas que ponen quitan el hipo, amigas y amigos míos. El hipo y la fame.

Pruebe el goloso chumador del néctar de nuestros pomares que bajo el nombre de sidra se expende, el "bacalao con almejas"... y unte sin miramientos el miajon en la salsona, porque se lo agradecerá el paladar primero y luego el bandullo, a dónde va a parar, mal que nos pese, todo lo que entra... antes de salir.
Y después los callos con patatinas fritas(cuando yo los probé estaban demasiado picantes) y siga untando y zampando mientras la sidra repica en el canto... porque hay crisis, pero aquí, a la hora de pagar, se paga poco por comer mucho y bueno...

Eso dígotelo yo que lo sé bien.

Y no me critique ningún suspicaz, porque ahora enseguida, na más que salga de aquí, voy a Casa Juaco, y después al Yumay. De donde contaré lo que sea menester y bueno... que lo que no es menester y malo ya lo dicen los maledicentes, que no yo.