Gallinal - Asturias

Hoy empezamos por el café;ya hace días que no invito y como me apetece un poco de charla,que menos que invitar a mis amigos y amigas,contertulios todos de este y otros foros.

Así que invitados quedais,mientras os cuento un poco como reparto mi tiempo.
Ayer y después de diez o doce días,de nuevo me fui al gimnasio y por la tarde a una reunión en Gijón;hoy,tengo que hacer algunas gestiones por la mañana y por la tarde,podólogo.
Mañana,control de glucosa en la enfermera y voy a ver si me escaqueo de otra visita que teoricamente,debería de hacer.

Hoy solo tengo a Paula a comer(y al resto también).Lo que quiero decir es que como está su papá en casa de vacaciones,solo vienen a la hora de la comida y luego esperan a su mami,para irse a su casa.

Por lo que como tengo que andar de paseo por distintas cosas,hoy puse fabada;además seguro que quedan para comer mañana y así me queda mas tiempo para otras cosas.

De momento,nada mas;café,charla y un chupito para quien le apetezca,aunque todavía es pronto para esto.

Un besín

25-11-10 21:34#6593859
RE: llega el frío
Ahora hay una máquina que lo hace,o por lo menos yo la tengo y asi no necesito ni llorar,ni poner los dedos cortados de picar la cebolla.
Yo tampoco se poner los vídeos en el foro,pero te sigo deseando un gran día.Mis ojos, sin tus ojos, no son ojos...

Mis ojos, sin tus ojos, no son ojos,
que son dos hormigueros solitarios,
y son mis manos sin las tuyas varios
intratables espinos a manojos..

No me encuentro los labios sin tus rojos,
que me llenan de dulces campanarios,
sin ti mis pensamientos son calvarios
criando nardos y agostando hinojos.

No sé qué es de mi oreja sin tu acento,
ni hacia qué polo yerro sin tu estrella,
y mi voz sin tu trato se afemina.

Los olores persigo de tu viento
y la olvidada imagen de tu huella,
que en ti principia, amor, y en mí termina.


Un besín para ti y otro para Lola.
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25-11-10 21:28#6593828
RE: mas frio de find de semana
Aqui también llegó el frio,pero como vamos a hacer el embutido este fin de semana,nos har´falta,ya que asi enfría mejor la carne y no asoma la mosca.
Yo tuve suerte,ya que abriendo ayer un tarro de cristal me metí un corte en un dedo que me tuvieron que poner cuatro puntos;asi que ahora trabajaré como los cirujanos,con guantes.
Ya está el menú preparado,pero además como llegó el frio tan intenso,hice una gran pota de sopa con tropiezos para calentar el cuerpo sin que se cargue mucho de calorías.
Asi que de primero,sopa.De segundo fabada y luego callos.Si alguien queda con apetito,carne guisada y de postre queso,figos en almíbar y bizcocho con frutas confitadas.Café y chupito y además olvidé decir que este mení estará regado por caldos del Gallinal.Es decir,un vinin de casa y un orujón que dice Ylorojo que quema,pero que también es casero.

Lo del adobu que dice Teleyo será para el sábado y el picadillo,el domingo.

Mañana esraré ocupada,pero seguro que vosotr@s os asomareus a calentar un poco este foro.

Un besín
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23-11-10 11:15#6578591
llega el frío
Estamos llegando a finales de noviembre y ya practicamente el invierno está aquí;el viernes,san-martín y lógicamente el sábado y el domingo.
Luego a tizar,salar,y verlo curar.Pero estos días hay mucho movimiento y mucho trabajo,aunque como siempre hay bastante gente,se hace mas ameno.
El menú de los invitados a la matanza va a ser (mas o menos):fabada,callos,carne guisada.De postre haré un bizcocho,sacaré unos higos en almíbar y algo de queso.
Café y chupitos,pues quienes vienen a trabajar,también se les debe de dar bien de comer;este es un menú del frío,pero aunque parezca muy fuerte,hay quienes comen de todo e incluso repiten.
Así que como voy a estar muy ocupada antes y después del viernes,quiero felicitar en su cumpleaños a un amigo muy querido que ese día cumple años;cuando los cumpla,que sepa que aquí en su Asturias del alma,vamos a levantar una copa a su salud.

Felicidades Victor.

Un besín
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22-11-10 18:54#6575363
RE: antígua casilla
Una casilla era una casa no muy grande,aunque tenía planta baja y sala,que pertenecía a Renfe y se destinaba a vivienda para los guardeses o guardesas,de los pasos a nivel,aunque yo creo que alli también vivian otros trabajadores de la via.

Mira Toñi,cuando una hace un repaso por alto y compara,la verdad es que a mi me pone muy triste.Y también me pone my triste el ver niños de otros paises donde la miseria campa a sus anchas,donde tienen que caminar mucho para asistir al médico o a la escuela;donde tienen muy poco o nada para comer y calentarse;donde parece que nunca llega el progreso mas que para la usura y el abuso.
Y no es que mi caso fuera si,que no lo fue.Pero eran tiempos de miseria y sacrificios y a veces parecía que cuando nacía una criatura no era muy bienvenida ya que era otra boca a comer y eso,no hacía falta.

Yo recuerdo el trabajo desde muy pequeña,ya que así que llegábamos de la escuela después de caminar unos cinco kilómetros por caleyas,todavía teníamos que hacer las cosas que en casa teníamos asignadas:llindar les vaques,esmesar yerba,carretar la pación que mi padre dejaba ya segado,picar algo de leña,etc.

Los deberes se hacían cuando se podía y algunas cosas mas que no me apetece recordar ahora.Por eso digo que hay mucha diferencia de aquello a hoy;y menos mal,ya que los niños y niñas no pedimos venir a este mundo,si estamos aquí fue por decisión de nuestros padres o en último caso,por irresponsabilidad.

Yo recuerdo tener una dictadura en casa y otra en la sociedad en la que vivía y cuando luego te haces mayor e intentas cambiar las cosas,tu misma familia te llama rebelde y te dice como tienes que vivir la vida y lo equivocada que estás.

Pero bueno,de media hora de melancolía que he tenido ayer,quizá tengamos tema para unos días,ya que estoy segura que muchas personas lo vivieron y lo recuerdan,igual que yo.

Un besín
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21-11-10 15:50#6569165
antígua casilla


Recuerdo cuando era niña y recuerdo también los viajes que hacía caminando a casa de mi abuela materna;habrá muy cerca de cinco kilómetros entre mi casa y su casa.Hay cuesta y un puente el cual sortea un riachuelo no muy grande,pero que a mi me parecía un océano cuando lo tenía que cruzar y el puente me saludaba moviéndose.
La casilla de Renfe que se ve en la foto,era una de las viviendas por las cuales yo pasaba y que siempre agradecía,pues era muy miedosa y en los pueblos no suele haber muchas.la soledad y la penumbra de los montes que tenía que atravesar,hacían que caminara muy deprisa y llegara siempre rápido allí donde a mi me parecía estar mas protegida.

Mucho recuerdo esos miedos y esos desamparos familiares que seguramente no podría ser de otra forma,pero que a una niña de ocho o nueve años le parecía un mundo tan grande,que muchas veces tenía que hacer grandes esfuerzos para no volver sobre mis pasos hacia donde había partido.

Parece que el día hoy está para la melancolía y los recuerdos,quizá no sea el día y sea yo;pero cuando me pongo a comparar lo que la vida es hoy y lo que era hace apenas cincuenta años,me parece que quienes hemos sobrevivido tenemos que ser fuertes por decreto,ya que no nos dejaron tiempo ni oportunidades para poder ser de otra manera.

Así que como hoy tengo tiempo,me apeteció compartir un poco de mi(muy poco)y de aquella infancia triste y arriesgada por obligación o por otras causas que ahora no me voy a poner a analizar.

Y como ya tengo los callos hechos,ahora a la tarde voy de cumple,y no me apetece hacer nada mas,invito a todas y todos aquellos que os apetezca un café y si todavía no habeis comido,una ración de callos.

Un besín
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20-11-10 14:44#6564672
RE: ¡La vieyura nun tien cura!
Tinita mandonos pa ca el temporal y esto ta que no hay quien salga a la calle.
Por la mañana fui a Oviedo a hacer algunas compras ya que hoy no tengo nieta y ahora por la tarde empezaré a preparar el tema de los callos,ya que el viernes hacemos la matanza y tengo que organizar las cosas para no verme agobiada ese día.

Luego los congelo y el día antes los saco y al calentar quedan como recién hechos.

Es verdad eso de los consultorios periféricos donde se conoce todo el mundo y como dice Tinita es el lugar de encuentro y conversación para la mayoría de las personas que están solas.

Me hace gracia lo que cuenta Ylorojo,pues donde yo acudo al médico es un pueblo de no mas de quinientos y pico habitantes y ya tienen todo informatizado,aunque siempre hay quien no se acuerda de coger vez,o simplemente le pone cara y va por la vía urgente.

Yo no creo que la edad esté en el dni. aunque también;pero mas bien creo que la edad está en la mente y en la positividad y ganas de vivir de las personas.Por eso yo no me siento amyor,pues a pesar de que tengo mas cerca los sesenta que los cincuenta,me siento bien y con ganas de trabajar y en ningún caso estoy pensando en los años que tengo cuando me pongo a realizar un trabajo o una diversión;si tengo ganas y capacidad,la hago y ya está.

Pero yo soy asi,creo mas en lo bueno que en lo malo.Pienso que al igual que la caja de bombones,ahora ya quedan menos y hay que saborearlos mas.

Mañana,voy de cumpleaños.Cumple tres añinos Raquel,la nieta mas pequeña de Teleyo.Y a mi cuando me invitan a alguna cosa,no me lo pienso;voy y lo disfruto.

Ahora,café para todos.

Un besín
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18-11-10 16:12#6554829
RE: Llueve
El error que cometí ayer,lo voy a arreglar hoy.Las castañas las hay que pinchar cuando están en el agua hirviendo y asi que pinchen,es cuando las hay que sacar y acabar de pelar.Luego es cuando se ponen en almíbar y se dejan cocer un poco mas,pero el punto es en el agua.

No se porqué me lié y lo puse a destiempo;luego me di cuenta del error,pero ya no me quedó tiempo de ponerme al ordenador.
Espero que Ylorojo no las haya hecho todavía.

Un besín
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17-11-10 13:15#6548236
RE: Llueve
Ayer mató el mi home tres pites;non ye que fueren muy vieyes,pero no se pueden juntar tantes pues comen mucho y ahora ponen poco,bueno como tan con el cambio de pluma y eses coses,casi nada.
Hoy mató conejos y ahora mismo acabo de cortalos como si fueren pa'l ajillo y asi valen pa todo.Arroz,guisado,al ajillo,etc.

Bueno,lo de les castañes,tien su aquel.
Primero se pelan y se ponen en agua hirviendo para que se les suelte la segunda piel;no se pueden dejar cocer mucho,ya que sinó se deshacen luego a la hora de echarlas en almibar.
si que te aconsejo echar pocas de cada vez,ya que si las sacas pronto,luego te enfrían y no pelan.
Por lo demás es bastante fácil;solo echarlas en almibar y dejarlas cocer hasta que pinchen con una aguja.El almíbar le puedes poner lo que tu quieras;yo solo le pongo azúcar y una pingareta de orujo,bien sea blanco o de hierbas o café,eso al gusto.
Se meten en un tarro,se cuecen al vacío y a disfrutarlas.

Ahora que se durmió la nena,voy a acabar de hacer la comida y a tomar un cafetín,pues esto de ser madre de nuevo me trae un poco cansada.Al café como siempre,quedais invitados.

Un besín
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14-11-10 11:11#6526544
RE: No me puedo resistir
Buenos días Ylorojo,buenos días a tod@s.

Bueno,pero tu tienes perru,no?

Echaba de menos estas tertulias matutinas o vespertinas,me valen igual.Te acostumbras a unas cosas y luego cuando te faltan,ya no es lo mismo.
Yo tengo una regleta de esas cortacorrientes,donde va enchufado todo lo que tiene que ver con el ordenador;pero resulta que esta vez lo que armó la avería vino por el cable de teléfono.Bueno,eso me dijo el técnico que me lo arregló.

Al principio de la avería,quedamos sin línea de teléfono durante dos días;cuando lo arreglaron,aunque llamaras a averias para lo del adsl,solo salía una grabación diciendo que había una incidencia en la zona y que estaban intentando arreglarla,por eso y hasta que logré hablar con personas,no me lo vinieron a arreglar.
Menos mal,que además del coste de tener teléfono e internet,pago un mantenimiento y eso hace que asi que avises del problema en 24 horas lo tienes solucionado.

Ayer hizo una tarde-noche ventosa y llovió algo;hoy,parece que está calmado,pero mucho me temo que vuelva de nuevo ese viento tan molesto y que no te deja hacer nada.
Así que voy a poner el café y unos tortos de maiz con miel,para que desayuneis si es que no lo habeis hecho todavía.

Un besín
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13-11-10 17:50#6524145
RE: hay bromas que no lo son
Hola Josefina;hola a tod@s.
Como podeis ver,estuve fuera de combate gracias a la tormenta durante unos días y no pude ni asomar las narices a oler un café y a charlar un rato;ahora que se acaba de ir Paula,me asomo un poco y de paso invito a café.
No,no has sido tu quien me lo ha enviado,aunque si fue una mujer;pero lo que mas me extraña es que además de ser una persona encantadora y buena,tiene una formación y una educación bastante amplias,por lo que creo que me lo enviaría como denuncia,mas que como otra cosa.
Yo tampoco he enviado esto mas que a algunas amigas,siempre indicando mi malestar como lo he hecho en el foro.
Así que no te preocupes Josefina,ya que se que no tienes tan mal gusto.

Hoy además(cambiando un poco de tema)nos hemos dedicdo a coger las zanahorias(que hay muchísimas)y los ajos puerros y después de lavarlo todo,meterlo en bolsas y congelarlo,para tener el resto del año para hacer un caldo y el puré de la niña.También les mandé conejo,pues el pollo que tengo es en mucha cantidad y está congelado,asi que con la carne de conejo se puede hacer de igual modo el puré,ya que es muy poco grasa.

Ahora,voy a dar un repasín por el correo y luego me pondré a planchar,ya que con el aire que hace secó toda la ropa y ahora toca colocarla y como estamos solos,pues el pequeño se fue a dar una vuelta a Coruña y el mayor y su mujer y la niña se se han ido a su casa,pues aprovecharé para dejar todo en orden;mañana,ya veremos que se hace.

Un besín

Buenas tardes, yo tambien me despiste un poco del foro, pero bueno siempre andan nuestros amigos foreros que tiran del curso del mismo.

Aruca relajate un poquitin, pues tanto stress no va a ser bueno mujer, jeje, bueno hay gente que es muy activa y eso esta bien, pero con cierta mesura

Me presto por la vida ver a esa preciosa caperucita, virgen maria esta pa metela en una cesta y merendarla de lo guapisima que esta, se esta criando estupendamente, no me extraña rodeada de cariño y de esa naturaleza de que disfruta, los resultados son evidentes dale un besin en esos papos de mi parte

Enfin mediados de mes y el tiempo pasa volando, a fin de mes cambiamos la hora de nuevo, que a mi personalmente me cuesta trabajo en unos dias me siento rara hasta coger la marcha del horario

Bueno voy tomar ese cafetin que tan rico hay en gallinal y me gustaria compartirlo con alguien que tenga un ratin

un saludin Toñi

Buenos dias,venga que acabo de poner el café y está calentin,ya hacía días que no entraba en gallinal,ando muy ocupada y hoy estoy de descanso.

Lo primero gracias Aruca por compartir tus fotos con nosotros,son preciosas,y tú estás muy guapa,tienes una cara de felicidad......y no me extraña con semejante muñeca que tienes en los brazos,ye como pa tar babeando tol día sin parar.

Ayer estuvimos 6 horas sin electricidad,hubo una averia en una torre electrica debido al mal tiempo que tenemos,y los guajes me preguntaban que como se las arreglaban antiguamente sin luz,para ellos parez que ye el fin del mundo.

Pues nada,voy a empezar con las cosas de casa y ponerlas al día.un besin para tod@s.