Gallinal - Asturias

ahora que veo este aparato, madre mia con el orujo, yo personalmente no puedo con ello, a mi el rioja, cervecina fresquina, y poco mas. Votamos al orujo y saludos.

Gracias Toñi;imagínate yo que solo bebo agua y café.
Un besín

Coime!!!! como dice alguna Amiga.:un traguín después de salir de este alambique y con el olor y la graduación...no se,no se como terminaríamos. Me gustaría saber que se mete dentro; para sacar esa bebida espirituosa tan fuerte. Mis puntines y un saludo. jose manuel

P.d. Una vez y por probar, metiamos vino y sacábamos un aguardiente...muy bueno, pero era de laboratorio(como experimento) y no del Orujo que me parece que se pone.jm

Bueno,dentro se mete la magalla;es decir las pieles de la uva que tuvieron fermentando dentro de la barrica con el vino.

Pero nosotros también tenemos algo de uva,pero solo para mezclar,ya que aquí como madura menos,pues hay menos sol,la uva queda algo ácida,así que lo que no se mezcla con el vino,se hace en bidones aparte y luego se echa con la magalla,para hacer el orujo.

Así que el experimento que tu hiciste,no es tal,se puede hacer,y sale solo orujo.

Gracias por los puntos.

Un besín