Góntar - Albacete

por favor se llaman Niscalos.

Y sin favor también, en Gontar se llaman GUISCANOS de toda la vida, y así les vamos a seguir llamando.

El níscalo de nombre científico Lactarius deliciosus

Navarra: Níscalo, Hongo de pino; Seta roya; Hongo royo Rovellón;
Seta de cardenillo.

Aragón: Rebollón; Rovellón ,Fongo royo (Huesca)
Vascuence: Esnegorri, Onddo gorri, Ziza gorri (Navarra); Pinutela (Legazpi); Pinetela o Piñatelia (Bergara) (del cat. Pinetell)

Castilla: Mícula (Burgos por Neila, Quintanar de la Sierra y Canicosa); Nícola (Almazán, Burgos); Anizcle, Amizcle (Tierra de pinares de Soria y Burgos por Navaleno, Abejar, Covaleda, etc.); Añizcle (Hontoria del Pinar, Aldea del Pinar) ; Níspola (Bayubas de abajo); Nícalo (Valladolid, Segovia y Burgos), Seta de Nícalo (Bureba); Rebollón (Ágreda y Moncayo); Níscalo (Salamanca, Ávila y Madrid). Mizclo (Cuenca) ; Nizcalo (Guadalajara);

Andaluz: Guíscano (Cazorla); Pinetel (Sierra Morena, del catalán);

Catalán: Rovelló, Pinetell, Esclatasang, Vinader, Estaper, Sanguin;

Gallego: Fungo de muña, Latouro, Pingadouro


Resumiendo: GUISCANOS

Me encanta, impresionante el aporte de datos, eso se llama argumentos

Gracias, me agrada que te guste.
Solamente era para demostrarle a esa persona, que cuando pongo GUISCANOS, es porque así se llaman en nuestra tierra GONTAR. Un saludo a todos.

ola, soy de yeste y estoy ligeramente indignado por lo q aqi escucho porqe, aunqe esta claro q es cosa vuestra, no me parece correcto q trateis la palabra guiscano con ese patriotismo hipocrita, pues alardeais de ello como si fuerais de andalucia, que no lo sois, que aunque os pese a vosotros y a nosotros perteneceis a yeste, y por tanto, debeis apartaros de lo andaluz, y si os a tocado estar cerka de ellos, pues a aguantarse, pero no os sintais orgullos por favor. espero q rectifiqeis y maticeis ciertas cosas.

¡Hola! “ Ligeramente indignado/a de Yeste” Soy de Gontar y a mucha honra. ¡Si, de Gontar ¡(una aldea perteneciente a Yeste (Albacete) a la que vosotros despectivamente soléis llamar cortijeros)
Chico/a, Perdona que te lo diga, tu estás un poquito desequilibrado/a ¿De que hablas? ¿De que patriotismo hipócrita? ¿Quien alardea de ser de Andalucía? ¡Estás fatal... pero muy mal!
Claro que pertenecemos a Yeste, y Albacete también. Esto es un foro de Gontar en el cual podemos expresarnos como más nos convenga y no tenemos porque estar condicionados a que a ti te guste o no.
Por tanto no tengo porque rectificar ni matizar nada y menos a ti. Si tu eres “cortito eso es tu problema” también cuídate muchos los nervios, toma valeriana y relájate.
Si te gusta, como si no, en Gontar se llaman GUISCANOS y te repito que así les vamos a seguir llamando, con tu consentimiento y sin el tuyo.
Me parece absurda, esta polémica (en el fondo eso es lo que buscas, pero no te voy a dar en el gusto) ¡No he visto tanta tontería junta en tan pocas palabras!
Cuídate que te hace falta.

soy el de yeste, y queria concretar varias cosas de las q dices:en primer lugar, os llamamos cortijeros xq lo sois(y a mucha honra),lo que no es despectivo, sino calificativo; la valeriana q me diagnosticas te la regalo, pues tu la necesitas mas q yo, pues yo solo ice una reflexion baja de tono, y mas light de lo q deeria aber sido; no digo q no los llameis guiscanos, sino q maticeis cuando en ciertos momentos pareceis alardear de q vosotros los llamais asi xq gontar lo llama asi como con patriotismo, pues es un termino andaluz, y como tal, no dee ser considerado como legado de la tradicion de gontar q, repito, a muy pesar vuestro y nuestro, pertenece a yeste, albacete, no jaen. creo q con esto solo ago una llamada a la razon, gracias, y cuidate tu tambien mucho, que lo necesitas.

Ciudadano de Yeste “ligeramente indignado”: aunque no soy quien para hacerlo, ya que para esto hay profesionales cualificados, te voy dar unos consejos: Pásate por USM Yeste dirección: San Bartolomé ;seguidamente te compras cualquier ortografía que te venga a mano y aprendes a escribir. Y si te aburres este verano ¿Sabes lo que puedes hacer? vas tapando baches y agujeros de la carretera desde ahí hasta Gontar , si te sobra tiempo, sigues hacia Jaén que falta hace; si no, buscas guiscanos en Julio y Agosto , veremos un nuevo Records-Guiness da igual que los busques en cualquier cortijo (léase aldea), o en la gran urbe de Yeste, los del verano son los mejores en calidad y cantidad.
PD: Te he recomendado la valeriana porque tu mismo reconoces que estas en un estado ligero, en cambio si fuera grave o severo, eso ya es cosa del médico ¡hijo yo ahí, no te puedo dar solución!
¡¡¡Desde luego... Mira que dan de si, los Guiscanos de Gontar!!!! Saludos y a cuidarnos todos por lo que nos toca.

aparezco en este foro de pura casualidad, y que leo¿una discusión sobre el término guíscano/níscalo?? ¿¿Y que guíscano es una palabra de andalucía??.....¡pues vaya sorpresa me dais¡que yo sepa hasta ahora albacete no cae por andalucia y aqui ,en albacete capital, lo mas normal es que a ese tipo de hongos se les llame.....GUISCANOS.Ala,a ver como os las apañais ahora.chau.

Claro que se llaman guiscanos en Albacete y en pueblos de Albacete, también se llaman así, por la sierra del Segura, Andalucía, Murcia, etc, etc, etc.Esta discusión ha empezado por contestar a una persona que al poner Guiscanos ha querido enmendar la plana y nos dice:"Por favor se llaman Niscalos". Para demostrarle que en cada punto de España tienen su propio nombre se envía una muestra, pero a esta persona confunde los términos, piensa que esto es un tratado de micologia y geografia y que hay mencionar todas las provincias y pueblos de España uno a uno ¡y va a ser que no! Debe ser que como el suyo no se nombra, con su cabecita dura interpreta que solo se usa ese término en Andalucía.
Gontar pertenece a Albacete.
Pero si queréis buscar guíscanos, dirigirse a otros puntos de España, aquí por desgracia, no se caracterizan por su abundancia.
El tema aburre ya a las cabras,que tiene nauseas y estan vomitando.Les da ganas de tirarse por el ribazo abajo,por propia desesperación.¡ hasta ellas lo han entendido...!
¡Que cada uno les llame como les de la gana! y abrir un poco la mente .

Y ¡QUÉ BUENOS ESTÁN! LOS GUÍSCANOS ,CLARO .

Bien por todo el que defiende la palabra GUÍSCANO .En Almansa,que también es de Albacete,se llaman así .

q pasa q ahora vienen los forasteros a decir como debemos llamar a los guiscanos?pero bueno...a ver si van a saber ellos mas q los autoctonos de la sierra!!!!PERO PIJO EL LA"OLLA!!!POR CIERTO HOY HE VISTO UNOS CUANTOS GUISCANETES...ES RARO,PERO ES CIERTO.cuando llueve muxo en primavera suelen salir algunos.
SALUDOS

se llaman guiscanos

Haya pazzzzzzzzzzzzzzzzzzz
Que somos tod@s de la provincia de Albacete.
Y que mas da guiscanos que niscalos.......
Prefiero esos dos términos a los nombres científicos, os imaginais decir, me voy a buscar: Lactarius deliciosus.
No nos compliquemos.
Saludos a Góntar, a Yeste, a Hellin, a Parolix, la Graya...
Feliz finde

jajajajaj.me parto con lo del guiscano!!!!pero una cosa q quede clara como el agua:los q vivimos en los cortijos como les llaman los del pueblo,que primero de todo,no son corijos sino aldeas,no vamos llamando a los del los pueblos pueblerinos,sino de donde sea.y a esta gente q nos llaman cortijeros como si eso fuera malo,les digo q bien les gustan a todos esos venir a nuestros CORTIJOS a llevarse to lo q pueden y mas.empezanzo por los guiscanos,jajajajj!!!! hasta las truchas del rio.jajajajjaj!!!!es broma,lo q da la naturaleza es de todos siempre y cuando se le respete y no se dejen basuras por ahi.por q ese tema me preocupa mas q el de los guiscanos.por favor amigos turistas,no tireis tanta basura por el campo,y cuando digo esto es por que lo he visto.

hola me,me gustaria ir por aqyella zona a pasar el dia pa conocerla y cojer algun guiscano,podria decirme alguien algun lugar.gracias lo agradeceria

¡¡¡AY,AY, AY, LOS USUARIOS NO REGISTRADOS!!!

SI;YA LOS VAMOS CONOCIENDO.TODO UN TRATADO DE PSICOLOGIA.

VIVA LOS GUISCANOS,
VIVA LAS CAGARRIAS,
VIVA LOS OREJONES,
VIVA LAS MIGAS,
VIVA LOS CORTIJEROS,
VIVA EL CALDO VALIENTE,
Y VIVA LA MADRE QUE NOS PARIO.

MANOLIN GALLEGO

Compañero,estaba hechando un cigarrete y absorto en mis cosas mientras en Murcia el cielo hacìa un conato de lluvia,justo àntes de entrar en el foro y mira que a ésto le pongo música.Ya veremos sino lo alargamos a las sombras del Nogueral.
Aunque no podamos coincidir,sabémos dónde estámos y me alegro de que estés.
Un fuerte abrazo, s.m.g.

HOLA AMIGO EN UNAS SEMANAS TENEMOS PENSADO UN VIAJE A TU PUEBLO GONTAR VAMOS EN MOTO.
VAMOS CHICOS Y CHICAS.
TENEMOS GANAS DE PASARLO BIEN.
¿PUEDES INDICARME DONDE COMER Y DORMIR?
EN GONTAR POR SUPUESTO.
EN YESTE NO.
SOMOS CUATRO MOTOS CUATRO CHICOS Y CUATRO CHICAS (GUAPISIMAS POR CIERTO)

GRACIAS DE ANTEMANO.

Por supuesto: CASA PEDRO, en GONTAR Telefono: 967430841.
Buenisima comida y muy buen alojamiento, todo a buen precio.
Cuidad bien a las chicas.
Saludos.
Nicolas Nova

Manolín, eres el mejor. Saludos de Pepe

Pues en toda esa sierra que yo sepa les llaman GUISCANOS ,tanto en Gontar, como en Parolix, la Graya etc...
Son los Lactarius sanglifuus que se diferencian del lactarius deliciosus por el color de su sangre.En Cataluña y Andorra a los primeros se les llama ESCLATASANGS y a los segundos ROVELLONS
https://suarios.lycos.es/floralbacete/id151.htm
En esta web podreis ver como fectivamente tambien se le denomina GUISCANO , por tanto ES CORRECTÍSIMO
SALUDOS a los seteros!!

Hombre pues, a ver si en Yeste en vez de "ARRIERO" se llaman VENDENDORES AMBULANTES. Viva Gontar y Las Casas de abajo.

- ¿Como se siembran los guiscanos y si se puede utilizar el rigo por goteo.

Sembrar alrededor de pinos jóvenes (menos de 20 años). Profundidad de siembra: 10cm. Regar abundantemente julio y agosto. Dosis: 1 caja po árbol. La recolección es de 1Kg/árbol (aprox.) en árboles adultos y a partir del segundo año.

Un consejo: Lo mejor es sembrarlos con el "arao" y regarlos a manta.

lo importante a mi juicio es que uno sepa utilizar los términos de su tierra y, si quiere, los utilize allí... Pero también hay que saber lo que es lo correcto y lo que no...El mundo sigue un poco más allá de nuestros pueblos y cortijos, y se llaman níscalos, lo del guiscano está muy bien pero es un localismo, de Jaén , Albacete y poco más. Si no, mirad el DRAE, la palabra no viene. En casa cada uno podemos llamar a las cosas como queramos, pero siempre sabiendo lo que está bien y lo que no lo está. El idioma para moverse por el mundo es el castellano ( u otro, en su caso) y hay que saberlo bien, para andar por nuestra casa o nuestro pueblo, nos valen esos localismos, fuera queda "de boina", aunque, obviamente hay gente orgullosa tambien de ser paleta. Saludos a todos.
Una andaluza

Amiga andaluza,
Respeto tu comentario, pero no puedo estar de acuerdo en la apreciación, aunque admiro tú universalidad. No obstante deberías saber que la violencia es el miedo a los ideales de los otros.

Un ciudadano

Amigo ciudadano: a cualquier persona que, de entrada, utilize un medio como éste ( me refiero, obviamente, al ordenador, Internet, etc... ) ya se le supone que tiene un poco de sentido de "lo universal", o lo global, o como quieras llamarle. Por tanto y es por esto por lo que pienso y digo que es mejor saber las reglas, aunque sea para saltárselas. Si uno tiene solo el ideal, como dices, de " su cortijo" o su aldea, casi ni te hace falta el ordenador, te das una vuelta por el pueblo y hablas de los guiscanos, y punto, nadie te va a decir nada. ¿ o es que utilizamos medios tan sofisticados como puede ser la Internet para apaletarnos más? No soy violenta ni tengo miedo a los ideales de los demás, si consideras que es un ideal el decir palabras mal dichas en cualquier contexto. Quizás tu tambien, amigo ciudadano, tengas miedo a mi ideal de que uno conozca las reglas, y luego haga o diga lo que quiera, o "le se ponga en las narices"
Saludos globales a todos
Andaluza

Pero que leches pasa con los guiscanos,yo lo siento pero toda mi vida he oido decir GUISCANOS.
Y no hay cosa mas bonita que dar una vuelta por nuestro precioso pueblo(gontar)y hablar de los guiscanos que es ahora su temporada.
Que mas da guiscanos que niscalos,se diga como se diga en la sarten con las migas estan buenisimos,jajajjaja.Un saludo.

Jajjaajaj tienes razon, en la sarten con migas, estupendos, de eso se trata ... Mañana haré, me has dado una idea. LLamadles como querais, pero no hay que enfadarse, por Dios, con la que está cayendo ... ¡
Andaluza

Andaluz@, lo tuyo es de tratamiento. Te lo hacen saber y, sigues sin enterarte...que lo tuyo no es casualidad. No necesitamos clases…no queremos ser alumnos tuyos ¿Lo puedes entender?. Por favor, déjanos en paz… vete a predicar a otra parte. No seas cansin@. Tienes razón…Niscalosssssssssss. Adiossssssssss.

No sé tanta conflictividad en la red, todo por un dichoso nombre...que lo importante de todo es cogerlos y después comérselos.
Mis antepasados son de Góntar,gente de bien ,con gran fortuna y cultura.Me siento extremadamente orgulloso de ser de Albacete capital ,pasar temporadas en Yeste y disfrutar de Góntar siempre que puedo , así que conozco en toda su amplitud la ciudad , el pueblo y el cortijo , lo cual me ha hecho tener una amplitud enorme en mi conocimiento del medio social.NO QUITO NADA DE LOS 3 LUGARES y ojalá pueda comer muchos GUISCANOS/NISCALOS en todos estos sitios. WE ARE ONE ....el universo es uno y no lo podemos dividir, que nadie es más que nadie.

¿Conflictividad ? para nada,y despues de 6 ó 7 años menos...

si algo enseñan los años ..es que todo es relativo.....con flexibilidad todo tiene arreglo